第一百一十五章 倒霉催的收了这徒弟?-《重生别浪》


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    “切~”贺云笙斜睨着他,轻蔑道,“你知道杨慎杨升庵吗?”

    “知道,不就跟李白一样吗,都是放在桌上的杯子,杯具人生,写《临江仙》那位。”李为峰前世写历史穿唐小说出道的,怎么不知道装逼的诗词,“滚滚长江东逝水,浪花淘净英雄,是非成败转头空……”

    “嗯,《升庵外集》专门记录各种美食,比如状元羊肘,还有一些后人写的美食制法,夹在中间,还有李调元的《醒园录》你看看,有没有你用得上的东西?”贺云笙指了指桌上他写的小行楷,“你可以抄录一些,说不准你那餐饮公司用得上,顺便也练练字。”

    抄个毛线,自己写小说不就是练字吗?

    这两本书得想法顺了。

    李为峰接过来翻看,不觉读出声来:“北人呼为波波,南人呼为镆镆。今京中书为饽饽,有硬面饽饽、发面饽饽……”

    “就是糕点或用杂粮面制成的块状食物,制作方法分为蒸、烙、烤、煮等。”贺云笙手里拿着个扁圆的紫砂壶,呷了口乌龙,慢悠悠地解释道,

    “清以后的宫廷御膳房专门设有饽饽局,为皇室做美点,后来从宫廷流传到民间,像我们西蜀的军屯锅盔,方酥饼子,包子,饺子,烧麦等都是。”

    “有没有卤食?”李为峰看了目录,翻到中间的卤食篇,突然瞪大了眼。

    中间夹杂了两页纸!

    虽然都是繁体字,但李为峰连蒙带猜,什么蒸汽熏透法、糖汁煎熬法、卤料配比,非常详细,每一步骤也记得清清楚楚。

    “靠,师父,这不是陈排骨的卤味技法吗?”李为峰忽然想起汪春兰提过,异常兴奋道,“谢谢师父送给我的贺礼,杨升庵是明朝的状元,我是今年西蜀省的理科状元,我们凉卤店可以跟顾客吹嘘,我们传承了杨状元的《升庵外集》,要不,我怎么考了理科状元?”

    “师弟,咱脸皮不能这么厚吧,”贺文通看了一眼贺老爷子,“为了这本书,你也不能吹嘘自己是理科状元吧,高考成绩明天才放榜啊?”

    “这种事也能瞎吹?”李为峰白了他一眼,“深港大学两位招生老师你没看见啊,一男一女,在我弹唱结束的时候找我,说我考了643分,星期一的报纸绝对能看到?”

    “呃,是有两个人找你。”贺文通挠了挠头。

    “师父,我现在犹豫,拿不定主意”李为峰愁眉苦脸开始凡尔赛,“读特区的深港大学好呢,还是去港大读书,白姐姐说港大挖我去读书,要给我五十万?”
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