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    林峰也不含糊，将锅烧热后，才往锅里面倒油，顺便又放了一点食盐。

    这样在煎鱼的时候，鱼就不会粘锅。

    果然，将清理好的鲤鱼放在油锅里，鱼皮一点都没有粘在锅底上。

    “小林，你做鱼的技术挺厉害啊，这是什么做法啊？”

    薛静茹好奇的询问道。

    因为她每次煎鱼的时候都会粘锅。

    “阿姨，我这是和一位渔民朋友学的，他们那边擅长做鱼。”

    林峰简单解释几句，便将锅盖盖上了。

    他炖鱼从来不加太多的佐料，佐料太多会掩盖鱼的鲜香，简单去掉腥味即可。

    剩下的就交给火候！

    炖鱼火不能太大，火大鱼肉就不嫩了，全程都要文火慢炖。

    “小林，要不这几个菜也让你来炒？阿姨给你打下手？”

    薛静茹提议道，她想看看林峰的厨艺究竟如何。

    “没问题。”

    林峰戴上围裙，炒勺在手里就跟玩具一样，颠勺也是炉火纯青，没有半点汤汁溢出。

    尤其是林峰对火候的把控，薛静茹完全惊呆了。

    每一个菜经过林峰的翻炒，色香味俱全。

    最关键是的，林峰从始至终都是有条不紊，气定神闲。

    看别人做菜，薛静茹都是跟着着急。

    唯独看林峰做菜，她觉得是一种享受。

    “小林，你该不会学过厨师吧？”

    薛静茹开始对林峰有些刮目相看了。

    “阿姨，我没学过厨师，但我是孤儿，从小到大都是自己做饭，时间长了，也就练出来了。”

    “小时候没饭吃的时候，我都是自己上山去找野菜，然后自己研究食谱。”

    林峰微笑道。

    “真是好孩子啊，像你这种能吃苦的人真是少了。”

    薛静茹原本还嫌弃林峰是个孤儿，如今却觉得林峰的过往有些让人心酸。

    “阿姨，鱼炖好了，可以出锅了。”

    林峰拿起葱花香菜，洒在鱼锅里，将一条色香味俱全的红烧鲤鱼盛了出来。

    “行，剩下的交给阿姨吧，你出去准备吃饭吧。”

    薛静茹将林峰推了出去。

    夏雪见到薛静茹这个举动，还以为是嫌弃林峰在厨房碍事，笑道：“姓林的，我妈妈不好伺候吧？”
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