第30章 大餐-《穿书七零女配躺赢了》
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林纤巧满意地收回目光。
指挥着二人处理好食材,林纤巧站在灶台前,琢磨着要怎么做这一堆肉。
猪蹄不用多说,肯定是要用来煲汤的。
林纤巧把猪蹄焯水,趁苏恬二人不注意,偷偷从空间里拿出不少姜放进里面。
灵泉空间出产的东西不仅比寻常东西美味,效果也强劲一二。
用空间产的姜,肯定能压下野猪肉的骚味。
把焯完水的猪蹄往锅里一炖,加点红枣之类,这就完成地差不多了。
林纤巧翻了翻剩下的猪肉,几个人分到的猪肉里,就数苏恬分到的排骨最多,刚好可以做一道红烧排骨。
剩下的肉,肥肉拿来炼油,炼剩下的油渣也是个好东西。
至于瘦肉,直接拿来炒肯定压不住野猪肉的骚味,不如和着姜泥做成肉丸子,既好吃又不容易坏。
打定主意,林纤巧撸起袖子开干。
两口锅同时开火,左边放入肥肉慢慢炼油,右边则下入葱姜蒜爆香。
苏恬和秦明昭一人蹲在一口锅前,时不时加点柴火。
肉香味首先在肥肉身上激发出来,待排骨下锅后,则有一股更加浓烈的肉香袭来。
苏恬和秦明昭默契地咽下口水,眼睛亮晶晶的,直勾勾望着锅里。
林纤巧满意地看了一圈苏恬买回来的调料,这调料意外地齐全。
不过片刻,林纤巧就做好了一大锅红烧排骨。
林纤巧擦擦汗,满意地点头。
她从小就喜欢做饭,可惜她那个重男轻女的妈,从来不肯让她做饭,防着她在做饭的时候偷吃。
下乡后,虽然意外有了灵泉空间,但能做饭的机会并不多。
每次去空间里改善伙食,都心惊胆战地防着众人,压根没多少时间做饭。
今天这一顿,可让林纤巧过了一把做饭的瘾。
左边的锅里,油也炼得差不多了,剩下了不少金灿灿的油渣。
林纤巧指导着二人,把瘦肉剁成末,再混入姜末,捏成一个个肉丸子。
林纤巧拿起勺子,把油均匀地分成三份,油渣和丸子也是一样。
苏恬看着面前的一大锅美味,不吝赞赏:“纤巧,你真厉害!”
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