第158章 打秘方主意-《七十年代再婚夫妻》
第(2/3)页
只是,这一尝,就不回来第二次了。
钱红霞他们店里的馄饨定价和老字号的一样,可味道却差远了。
而且在食材上,他们也扣扣嗖嗖的,能做好吃才怪。
老字号馄饨的肉,是每天直接从肉联厂拿的最新鲜的,面粉也是上好的白面。
还有馄饨的汤底,那可是赵青岚教给母亲妹妹的秘方。
要是钱红霞只是来吃几次就能做出一样的,那她估计得是厨艺方面的天才才行。
店开张了大半个月,刚开业那几天还有些客人,可到了后头,人一天比一天少。
大部分时间,钱红霞哥嫂还有小姑子都在那里闲着。
两边说起来关系还很是一般。
等钱红霞发现店里的经营情况,自然着急,就撵哥嫂还有小姑子去外头拉客人。
这强买强卖的,不把客人吓走就不错了,谁还敢进他们店吃东西。
只能说他们也是蠢,非要被店开在老字号附近。
价格一样,味道却天差地别,傻子都知道该去哪边。
其实他们馄饨店刚开业的时候,孙氏母女三人就知道了。
起初她们也还有些担心,怕影响自家的生意。
为此,赵青竹还专门给姐姐打了个电话。
得知自家店附近也开了家卖馄饨的小吃店,赵青岚是有些惊讶,不过还不至于慌张。
她只安慰妹妹经营好她们的小店就是,担心人家也起不到什么作用,起码他们店里还有另一个招牌麻辣烫不是吗。
对面生意好不好,赵青竹她们稍稍留心还是可以看出来的。
发现自家店的生意并没有受到多大影响,她们也放心下来,同时也好奇对方的馄饨到底什么味,怎么客人越来越少了。
赵青岚一直记着这件事呢,之后再和妹妹通电话也问起来。
得知这一情况就笑了,不管是因为啥生意不好,起码对他们来说是好事不是。
等以后做生意的人只会越来越多,竞争也越发激烈,可这买吃食的,只要味道好,价格公道,生意就必然差不了。
钱红霞他们这店,从租房子,装潢布置,置办物件,买食材。
乱七八糟加下来可也花了不少钱,这花的可都是钱红霞夫妻俩的老底。
第(2/3)页