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    她只管做就是了。

    本以为家里存粮不多，没想到她切个猪血的功夫，白景年从水缸旁的小瓮里翻出了盐罐和一把菠菜，又从土里摸出了两颗土豆。

    宋青：“……”

    藏得这么隐蔽，难怪她上午找了好几圈都没发现。

    “再蒸个土豆吃吧。”白景年道。

    宋青点头，脑海自动蹦出菜谱，道：“行，蒸好了再煎一下，肯定好吃！”

    香煎土豆泥，若是用猪油来煎，味道一定妙极了——没人能拒绝碳水和脂肪的组合。

    “……煎？”白景年洗土豆的手一顿。

    他从未听过这种吃法。

    “到时候你就知道了。”在灶台边上，宋青拥有绝对的自信，拿过洗干净的土豆往箅子上一放，“你去烧火，我来做。”

    猪血和菜处理好，土豆也蒸熟了。把土豆剥了皮搅成泥，将锅烧到冒烟，先用肥肉熬出一点猪油，小心挑出油渣盛到碗里存起来，再将土豆泥拍成饼放进锅里——

    “刺啦！”

    软塌塌的土豆泥很快成型，一面已经被油煎成了金黄色。翻个面，把另一面也煎好，出锅。

    趁热扔点葱花进去爆香，加水，放入切成片的猪血，最后放青菜，完活。

    熟透的猪血颜色变深，和青菜混在一起，红的红绿的绿，也好看得很。至于香煎土豆饼，两面金黄，颜色诱人，捏一点盐撒上去，咸香味美。

    白景年咬了一口土豆饼，外脆里嫩，因为是用猪油煎的，香味瞬间盈满口腔。

    他不由暗暗点头。

    果真有些手艺。

    “猪血汤也好喝的，而且多吃猪血对身体好。”宋青笑盈盈催道。

    他犹豫了下，看着暗红色的猪血，再看正不错眼盯着自己的宋青，心一横，端起碗囫囵喝了半碗。
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