第(1/3)页 第106章 掌勺做喜宴 ps:不喜欢看这两章的可以跳过,后面继续赶海生活! . . 直播间进来的观众越来越多。 当他们听到林扬今天要当大厨,给别人做喜宴时,都大吃一惊。。 烧喜宴,可不是平时的六七个吃饭,而是上百人。 10个人一桌,10桌就是100人,20桌就是200人,口味复杂,想要满足大家的胃口可不是什么轻松的事。 所以现在能当大厨的,还烧喜宴的,哪一个不是上了年纪的,怎么也得要三四十岁,有了足够的经验和手艺才行。 现在林扬才24岁,怎么看也不像是能够掌勺做喜宴的。 对于直播间观众的质疑,他简单笑了笑,毕竟这种经历也不是一次两次了。 很快,又有弹幕问出了刚才的疑惑。 “林神,你刚才是怎么看出来那些猪肉有问题的?” “对啊,我看着好像还不错啊,要是我去买的话,直接就选那一家了。” 林扬笑着跟大家介绍了起来。 “刚才大家要是认真的看的话,还是可以看得出一些问题。” “那家伙拿出来的猪肉非常新鲜,可是这肉质却有问题,根本就不够紧密,要知道在山上放养的猪,肉质可是非常结实的,因为他们无时无刻不在运动,所以不需要看,我就知道他是在说谎。” “况且刚才那些猪肉上面还有一股让人难闻的气味,因为我是一位大厨,所以对那些气味特别的敏感,那些气味只有打了激素才会有的。” 听林扬说的头头是道。 直播间的观众都听得一愣一愣的。 他们没想到,一块猪肉居然还有这么多的说法。 “大家如果实在不会分辨的话,我可以教给大家一个最简单的方法,就是用你的食指用力的按猪肉,如果能轻松弹回来的话,那这肉质就算是可以的,可若是一下子弹不回来,那就是证明这肉并不是很好。” 林扬对着直播镜头,传授给大家一个小窍门。 接着,他在几个猪肉摊上给大家试验了一下。 结果证明,这几个猪肉摊上的肉都不是很好。 “小帅哥别急着走,过来看看,我家的猪肉那可是正宗的放养山猪,价格虽然有些小贵,不过这肉绝对是好。” 林扬已经转了一小圈了。 突然在一处猪肉摊前,他被一位四十几岁的阿姨给拦住了。 阿姨非要拉着他过去看看她的家的猪肉。 抱着看一看也没什么关系的念头,林扬走了过去。 这一看,还真给了他惊喜。 “小帅哥,我这猪肉可是绝对正宗的,你看这肉多么漂亮,不管你拿来炒菜还是做什么,绝对美味。” 林扬直接就拿起一块猪肉随意的摸了几下,非常的满意。 “阿姨,你这肉不错,确实是地地道道的山里养的猪肉,如果没猜错的话,怎么也得养了两年以上,而且一只猪的重量也不重,顶多就八九十斤左右。” 尽管林扬只是简单的摸了摸,可却将这猪肉的实情全部说中了。 阿姨也直接愣住了。 她还是第一次见到这么懂行的人,而且还是一个年轻的小伙子。 看得出来,这个年轻的小伙子肯定是第一次来这菜市场。 因为凡是来这里买过肉的,基本上都会被大家所记住。 “小伙子,你可真厉害,冲着你这话,阿姨今天给你的肉价格肯定是最划算的。” 养猪还不是为了得到人的认可,最起码这位阿姨是这么想的。 卖了这么多的猪肉,从来没有人能这么精准的说对。 阿姨当然高兴了。 “我去!主播这是说中了?” 第(1/3)页