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    这倒是，铁锅，稀有物品，普通人家用不起；豆油，北方还好，南方较少；白矾，那是药铺才能买到的东西，贵着呢！

    细白面更是，南方种稻为主，麦子少，而且都是煮麦饭的，谁舍得研磨成细白面吃？那得损失多少麦子！

    楚清听着好玩，就问：“炸都炸出来了，怎么不卖？凉了就不好吃了。”

    祥子说了：“炸出来后，厨娘全给切成小段，看那边卖鸡鸭的军户，有带孩子来的，就给一小段，让尝尝，剩下的全给肥料场的工人分了；

    前脚工人们尝到了都夸厨娘手艺好，人也大方，后脚吃晌午饭的时候，厨娘就让他们一人一文钱交上来！

    一根油条切六段，一段一文没毛病！一文钱尝了个新鲜，也不贵，工人们没意见；

    结果下午的时候，来卖鸡鸭的军户就开始多起来了，说咱肥料场的人厚道，给他们军户提气！

    军户们本来养鸡养鸭就费了不少粮食，这些买鸡苗的还骂他们黑心，真是听着闹心，还不敢跟人家对骂，人家要是回家叫人，一叫能来一群人，他们不行，家家都少男丁，跟人打架都没底气；

    还说，市集里鸡苗一只十文钱，咱这儿也十文，他们还省了来回租牛车跑远路的钱，都很愿意往咱这儿卖。”

    军户与民户的矛盾，在当地显现得很是突出，楚清听后半天无话。

    她没法赞同厨娘的做法，因为好像有些激化矛盾；可又无从批判，还不允许人家被骂生气了，给自己解解气吗？

    这种矛盾，是国家制度、官府态度、百姓认识等各种因素集合在一起产生的，楚清管不了。

    谁也管不了，也没人想管。

    *注:白矾，也叫明矾。是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐，化学式kal(so?)?·12h?o。

    白矾有抗菌收敛作用，可用作中药。外用能解毒、杀虫、燥湿止痒；内用止血、止泻、化痰，故有用于治疗虫蛇咬伤、皮肤瘙痒、疥疮、湿疹，白矾溶液泡脚可以治疗脚多汗症和脚臭。

    白矾性味酸涩、寒，有微毒，可以少量食用。

    可以少量食用。

    可以少量食用。

    展现一下求生欲：炸油条放少量白矾，增加口感，不会中毒，多吃不好。

    多吃不好。

    多吃不好。

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