第七百五十章 “银盅鸡蛋虾”-《寒门母子》


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    二来,大皇子觉得,什么事情一旦形成惯性,再打破这个惯性,人就会不适应。

    父皇天天有儿子给送吃食,养成惯性,就不觉得有什么新鲜了,可突然没有了,一定会想着、盼着,这时候自己给送餐,那就显得自己的诚意更珍贵。

    而且,他想了个办法,那就是由他来点餐,这样才能体现他作为长子的沉稳与周全嘛。

    经过他拐弯抹角的打听,总算知道父皇喜欢吃虾仁,便找机会与小宝说,能不能用虾仁做一道美味而与众不同的菜,价钱嘛,大皇子说,三份,给一百两。

    一百两银子呢,小宝自然积极性、主动性全部调动起来,拍着胸脯保证:“放心,真材实料有保障!”

    就见小宝用他的秃头大提斗笔占了油,在银酒盅里转一圈,涂上薄薄一层油,然后把鸡蛋磕进去。

    酒盅不大,就比鸡蛋大一圈而已,一个鸡蛋磕进去,上面还能有些余地,小宝在鸡蛋里点上两滴酱油,再放进一个新鲜虾仁。

    新鲜虾仁可不易得,跟御膳房要他们都不给,这都是小宝让青瓦台给送来的。

    放好虾仁,虾尾要留在外面,然后再挨个刷上一层小宝亲手做的蒜蓉辣酱,撒上几点黑胡椒。

    一圈鸡蛋盅全都架在炉箅子上,不一会儿就散发出浓香,小宝快手快脚撒上小葱末,这道“银盅鸡蛋虾”就做好了。

    小宝又把蘸了面糊的大白菜和紫苏叶子分别烤成饼子形状,再修剪修剪,盛在碟子里,就算是主食。

    小宝迅速用竹夹子把银酒盅夹起,用白毛巾挨个把底部的炭黑擦掉,银盅又恢复亮闪闪的光泽。

    十个银盅算一份,小宝给做了三份,每份都在托盘上摆成花朵形状,花心则是蔬菜饼子。

    大皇子看着挺满意,干净利索,而且食材简单却贵重,又是用银盅,可见没有毒,也体面、拿得出手,可就是不知道该怎么吃。

    “呶,用筷子夹住虾尾,一提溜,这不就成了?”小宝给示范了一下。

    因为银盅里刷过油,提着虾尾就能把整个鸡蛋都提起来,很方便。

    大皇子又亲自尝过味道,这才放心的端走,送到御书房。


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