第120章:再去陈家沟-《重生1983:我把老婆宠成首富》


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    这年头,大多数人还处在温饱线上,平时炒菜都舍不得放油,江晓白特别强调油和调料的份量一定要足,不然会影响味道。

    另外就是火候和时间,这个的要求也没有卤菜那么苛刻,极容易掌握。

    很快,在罗招娣的操作下,第一锅油焖大虾出锅了。

    江晓白尝了一个,道:“还行!”

    虽然比起他亲自做的,味道上还略有不足,但不是美食家根本尝不出来。

    而这个世界上,真正的美食家又有几个?

    油焖大虾如此浓郁的香味,顾客们几乎是分别不出细微的口感的。

    得到江晓白的认可,罗招娣激动不已,也尝了一个,觉得简直跟江晓白做出来的一模一样。

    “我也能做油焖大虾了!”

    罗招娣兴奋不已,看得一旁的冯艳红也跃跃欲试。

    第二锅,江晓白在一旁指点,冯艳红主厨,结果跟罗招娣做的差不多。

    接下来,三口锅三人一人操作一口,江晓白在中间,不时提醒和指点两旁的冯艳红和罗招娣,确保她们做出来的油焖大虾成功。

    做到第四锅的时候,店里的油焖大虾也开卖了。

    生意一如既往的火爆,罗招娣和冯艳红也越来越熟练,江晓白轻松了不少。

    等王平送完外卖的订单,江晓白让他再去一趟江湾找江晓风,今天可以再收两百斤小龙虾。

    早上拖的小龙虾将近600斤,再拖200斤,那今天的销量就有800斤了。

    王平乐的嘴都笑裂开了,屁颠屁颠的去了。

    到了下午,原本来的晚的顾客,以为今天又吃不到小龙虾了,却没想到还在一直卖,顾客们也都高兴起来。

    这样的情况持续两天后,江晓白基本上只用早上做卤菜,而做油焖大虾的事,他全部交给冯艳红和罗招娣了。

    不容易啊。

    终于有时间把心思放到起新屋那边去了。

    江晓白开着偏三轮,一路到了陈家沟。

    “江老板儿啊,上次你买了屋以后就一直没来,今天哪闷有空来哒。”

    陈振华见到江晓白,热情的问道。

    江晓白递上一支烟,道:“最近忙,我今天就过来看看的。”
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