第十三章 你还不够格-《当打之年》


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    当一个人在走出社会的那一刻起,如果想获得成就,就必须要学会如何利用别人。

    单靠一人之力,永远只会停留在原地。

    “独善其身,赚不到钱。”我迎上张一鸣的目光,说出这句话。

    张一鸣挥了挥手,驱散围观的厨师们:“你做的是哪一块生意?”

    “冻品。”

    “从今天起,每晚五点过来我这学艺,为期一个月……”张一鸣的语气不徐不疾。

    “一个月后,做出一道让我满意的菜品……否则,我给你的,也将收回来。”

    “现在,留张名片,然后走人。”

    听完他这话,我满心欢喜,脸上不自觉扬起一抹微笑。

    “您愿意把冻品这块的供货权交给我?”我有些不敢确定。

    “你不是喜欢交易吗?”张一鸣扬了扬嘴角。

    “这就是我跟你之间的交易。至于能不能把握住,就看你一个月后的表现了。”

    我狠狠点头:“被我抓在手里的东西,从不会溜走。”

    张一鸣笑而不语,转身走回传菜台边,坐下继续饮茶。

    我拿出兜里的名片,双手捧着递过去。

    张一鸣敲了敲桌子,示意我放下就行。

    放下名片后,我深吸一口气,看向张一鸣:“那我现在算是您徒弟吗?”

    能拜入张一鸣门下当学徒,绝对是一件对我极其有利的事情。

    或许,这人生活作风有问题。

    但却无法否认,他手里掌握的资源。

    左海虽然不是星级酒店,但在这个年代,它在餐饮业内的名气地位,在福州这一亩三分地,绝对能排进前三。

    身处这样一个职位,张一鸣必然认识很多名厨。

    如果能跟他扯上关系,哄他开心,到时候,他给我介绍几个其它酒店的厨师长,我肯定不用愁没生意做。

    “你还不够格。”张一鸣轻飘飘地说。

    言语之中的轻蔑,着实让人羞恼。

    可我没有反驳:“需要达到哪种层度才够格?”

    “掂锅如本能,刀切姜如发,雕刻蕴有神……”他一连说了三种,唯独没讲做菜。

    这三门,虽然全是基本功,但想要做到这一步却很难。

    “我会努力让您满意的。”留下这句话,我转身走出了后厨。


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