第一百三十三章 商议-《宠爆农门俏娘子》


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    沈凌点点头,给了庄可卿一个让她放心的眼神,便同村长几人说起话来。

    厨房里,李由媳妇林氏正从木盆里往外捞泡软的粉丝。

    “大嫂,今日我来露上一手,给你们做顿粉丝吃。”

    庄可卿进了厨房,挽起袖子,笑着接了林氏手上的活,之后又问家里有些什么菜。

    “那感情好,咱公爹最爱你的手艺了,之前那些个卤下水,盐水鸭还有花生毛豆之类的,他老人家都是吃了就停不了嘴。”林氏瞧了丫头麻利的动作,心里喜欢,口上更是夸,“我也尝过,味道是真的好哟!”

    “哪当得您这样夸了,不过是些寻常吃食,不过我想了些不同的法子做来罢了。”庄可卿捞了把粉丝,放在砧板上切成小段,“就说这粉丝,就只是地里长的番薯做的,没啥特别的。”

    “嗐,丫头你呀,就是咋说来着?对,就是谦虚,这十里八乡的,这么些个农人,种了这许多年的番薯,哪个想了还有法子把它做成这个了?”

    林氏虽不喜欢出去嚼舌根,但平时做些手上的活计时也喜欢同周遭邻居家的媳妇婶子一起,总也听了些个闲聊八卦。知道村民因着稻鱼的事,对庄家都是多少存了些感激的。甭管之前瞧了那豆腐生意生出多少嫉妒,至少如今嘴上说酸话的是一个都没了,开了口都是赞的。

    庄可卿听了只笑笑,手上动作也没停,“大嫂,您能帮我割些个新韭来不,还有,家里面粉在哪儿了,我要和些面。”

    林氏不知她要做什么,可也没得二话,直就在厨房的木桶里拿了装面粉的袋子来,让她想用多少便自己舀来,无需省了。

    庄可卿取了半斤左右的面粉,加水和成面团,用湿布盖了放在一边醒。新鲜韭菜洗干净也切了段,之后锅里下油炒了鸡蛋,再把韭菜粉条和鸡蛋全混在一起,加了盐来调味,只做饺子馅。

    林氏帮着擀皮包饺子,庄可卿接着做其他的菜。

    新鲜猪肉剁成肉沫,下了猪油滑锅,再入豆酱加水烧开,放进粉丝煮到入味便好,出锅前再撒了切碎的小香葱。

    颜色深红油润,味道浓郁厚重,香而不腻。

    剩下的粉丝再烫软,用黄瓜、萝卜丝和了醋、酱、香油一起拌了,又是清爽顺滑的一道菜。

    只粉丝汤是做不了了,村长家没有熬汤头的习惯,此地也无酱油,只有豆酱,若是做汤粉就必然寡淡,今日便罢了。

    不多时,等饺子下锅煮好,林氏就招呼了堂屋的爷爷们吃饭。

    “我瞧着今天丫头做的又是新鲜的,可也跟着学了一手。”

    林氏笑道,她等人在桌上坐齐了,才开始上菜,着实吊足了人的胃口。
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