第一百三十八章 臭掉的豆腐-《宠爆农门俏娘子》


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    “好东西?可儿,你又是要做什么?”

    秦蔓枝已是习惯女儿脑子里时不时冒出的一些奇怪想法,可无论如何,她也想不通这个摆了臭掉的豆腐又能成什么好东西了。

    “总之不能扔。”

    庄可卿没说她打算怎么做,只是扔了手里的木棍,端了这蓖萝的臭豆腐就回了厨房。

    秦蔓枝跟了进去,她这回是真的好奇了。

    打开厨房的木柜子,取了之前卤货用的香料来,庄可卿抓了一个八角、一小把茴香还有香叶桂皮等,用水泡了。

    之后烧灶,把这些个香料煮起,放盐。

    等了烧滚放凉的档口,正好把上次买了剩下的酒拿来,让臭豆腐在里头滚滚上一遭装坛,最后再把凉掉的料水倒进去封口。

    “这就好了?”

    “嗯,这便好了。”

    秦蔓枝若有所思。方法倒是不难,只是,还得用了酒。酒价如今可不便宜,用这金贵的酒来做这个臭了的豆腐,这……

    想来想去还是不怎么赞同,她刚想开口劝上一句,就见了庄可卿乐呵呵的把坛子当了宝贝似的抱在怀里,小心的塞在阴凉角落去了。

    算了,还是纵她这次胡闹吧。

    庄可卿不知道在娘眼里,自己已经是在瞎搞了浪费东西了。她自顾地哼了个小曲儿,心里美的很。

    豆腐乳好啊,保存时间长不说,下饭做菜都是一流,小时候她可喜欢了。只这里到现在还未看到辣椒,不然辣口的更好吃。

    等她做出蒸馏酒来,用在这豆腐乳上,必然比用这个酒味道更香浓。

    有了豆腐乳的刺激,她对蒸馏酒更加的期待起来。

    这几天她已经想了个简易的蒸馏法子,只等了酒曲来,就能试试了。

    待到五日的时间,恰巧又是逢集,庄可卿同沈凌天没亮出门时,村里已经有好些个村民出村了。

    家家户户的小院里亮了点点微弱的油灯光影来,不多时推板车的,背篓子的,就出了院子汇入赶集的大队伍里去了。

    村里有牲口的少,庄可卿同沈凌拉了骡子算是引人注意的。因着之前多受了李婶和刘柱子的照顾,所以这次他们直接让人不要推板车了,直接将要卖的藤筐放他们骡车上就行。

    “有大黑在呢,不过几个轻省的藤筐,不碍着事的。”

    刘柱子要推拒,庄可卿根本不给他机会,直从李桂花手拿了要卖的货往自家板车上摞。

    小辈的热情,李桂花也让男人不要矫情了,只在边上看顾着就好,别多嘴多事,人家小两口瞧着年纪小,其实都是主意的。

    有骡车,人轻省,走的也快。这回路上没休息,到松陵镇时竟是同早于他们出村的人遇上了。

    其中正有庄二和庄三。

    惦记着逢集热闹生意好,这几天钱老太是又让庄二晒了批薯干来,连着庄三也是,就等了今日贩到镇上。不拘价格高低,先卖了银钱进口袋才是正经。
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