第二百零二章 年前2-《宠爆农门俏娘子》
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“这是香肠噢。”
庄可卿笑眯眯的把藤筐里的物事一样一样的往外拿,这回东西不少,两个筐装了满满的冒了尖,她一人抬不动,还是门子赵平帮了忙运进来的。
“香肠?”
贾厨子凑近了成串了叮铃当当的香肠,耸动着鼻子凑近嗅闻了几下。
确实好像没什么生猪肉味,可也没觉着有什么特别来。
而且这肉是塞进什么物事里的,竟然鼓鼓囊囊的都没破了?
“嗯,这香肠昨日刚得了鲜肉灌的,担心贵家主人口味清淡,所以其中只盐、糖、酒三种调料。”
“竟还用了酒?”
“嗯,用酒才能起香呐。”
庄可卿一边解释,和厨房帮工把冻豆腐往木案上拾,一双手冻了通红。
“你这倒是下了血本了,酒可不便宜。”
贾大厨嘴里嘀咕着,手里提了串肉肠翻来覆去的看,好像上面开了朵花儿似的。
“嗐,别弄那个了,快给我说说,这香肠怎么做了好吃,若是方便,我今日午食便料理了!”
“大叔,这香肠现在可没法子吃呢,少不得得再风干个十几日,到了年前差不多就行啦。”
“怎的还这么麻烦了。”
听说还得等上十天半月的,不能在今日就给老爷上个新菜式,贾厨子不免失望,可还是指挥着帮工,将成串的肉肠往屋檐下面通风的地方挂。
“这些个粉丝、卤货的,您看着做便成,还有腐乳,我又带了几罐子来,足可让贵主人家吃到年后了。”
清空了两个藤筐,庄可卿还记挂着过会办年货的事,起身就要告辞。
“哎,等等。”
贾厨子一把拉住她,又对着帮工使了个颜色,那帮工机灵的一点头,钻到后间没了人影。
不一会才又回来,手里倒提了只火腿。
“前几日老爷好友让商队捎来这几只熏腿,可老爷不喜这烟熏火燎的味儿,直接赏了咱这些下人。”
说着话,贾厨子把那黑不溜秋瞧着像从土堆里拔出来的猪腿子往藤筐里一放,这才许了人走。
等看不见庄可卿的人影了,厨房里其他人不免嘀咕了问道。
“那火腿味道虽怪了些,可好歹了也是肉啊,而且老爷拢共就赏了两只,大厨你就这么送了只去,也不心疼?”
“你们懂个屁!快干活去,甭搁这儿偷懒!”
贾厨子根本懒的同这些个人解释。
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