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    其他人则更喜欢本地的黍米，也就是金黄的小米粥。

    鱼肉包子你见过么？

    鲶鱼肉不带刺儿，一口一个。

    每桌一大盆甲鱼汤。

    青绿的葱花儿洒在几乎盖住半边盆口的背甲上。

    看着就大得吓人，不过味道的确鲜美。

    沈麟捡了了几个鱼肉包子，失望的问了主管食堂的二婶。

    “没猪肉馅儿的？”

    三婶端着盘子走过来，笑嘻嘻的数落道。

    “麟哥儿，就你嘴刁，啥肉不是吃呀？”

    “诺，给你两个水煮蛋，我家麦桩鸡下的，老嫩了。”

    这是你从家里带来的福利？

    大食堂可供应不了那么多鸡蛋。

    麦桩鸡，就是三四月孵蛋，麦熟时节满地跑。

    秋天，立马变成了产蛋的主力军。

    沈麟接了水煮蛋，来到几个管事，头领这一桌。

    发现大家人人都有份。

    还以为三婶特殊照顾自己呢，结果……

    喝着米粥，顺便聊聊公事。

    三叔沈忠和有点发愁。

    “麟哥儿，七爷在安定和澶州，定了六十匹多匹好马。”

    “均价四十两……”

    陈风和红娘子开心得隔着桌子击掌。

    “好耶！”

    终于不用轮流欺负那十几匹老马了。

    什么老马？正当壮年好不？

    是家里以前，陆陆续续买的好马。

    再加六十匹，三百家丁轮着来。

    马术训练，就完全有保障了。

    沈麟心情很好，抬头看到沈忠和满脸的愁容，吃惊的问道。

    “三叔，均价四十，也不过两千多银子。”

    “账上不差这些吧？”

    沈忠和狠狠地咬了一口大馒头。

    仿佛跟馒头有仇似的。

    不当家不知柴米贵啊。

    “差，谁说不差了？”

    “这两个月来，咱们账上，盈利多大八千多两。”

    “主要得益于七爷开新店，精铁农具有个抢购热潮。”

    “以后平稳了，能达到三分之一的净利润，咱们就得谢天谢地！”

    “麟哥儿，账上银钱的确很紧张了！”

    二叔沈忠元主管工坊生产，平常不关心钱粮。

    他好奇的问道：“老三，八千两银子呀？天？这还不够用？”

    “麟哥儿不是说，咱买马一批批来么？咋会紧张呢？”
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