第(2/3)页 窑子是往上垒的,半人高。 后面有一大半用黄泥包裹着。 中间按照夏幼之的要求,留了一条不锈钢的杆子。 夏幼之看到这窑子,满意地点点头。 “爸,我就是要这样的,你做得很好。”夏幼之肯定道。 说着,又上前摸了摸。 嗯,厚度也够。 闻言,夏国民终于放下心来。 他憨厚地笑了笑,“符合要求就行。” “嗯。爸,你先放上炭。”夏幼之笑道,“我去把今早准备的那个鸭子和五花肉拿来。” 今天,她打算先试试烧鸭和叉烧。 不过她这个做法是南方的。 烧卤可能偏甜。 想先试推一段时间,到时候看看反馈。 夏父点点头,把一旁的碳放在窑子里。 见状,夏幼之走出厨房。 今天顾霆深和夏国民拿着三大袋东西回来。 除了给老张叔和老张婶的东西外,剩下的一袋是她妈给她爷奶买的麦乳精和她带回来的小零食。 另外一袋,就是两只鸭子和几条五花肉。 今天,她就先试着做这个。 夏幼之从客厅拿了袋子,眼睛又往院子瞟了一眼。 她妈正收拾院子。 看这脸上的笑容,看来心情恢复了不少。 夏幼之放心地走进了厨房。 再次出来的时候,天色已经微暗。 伴随着厨房飘出阵阵香气。 “幼之啊,这烧鸭做好了?” 夏母刚从黄连枝家回来,进门就看到夏幼之“灰头土脸”地走出来。 今晚在那边吃饭,她过去打下手了。 再怎么讨厌黄连枝,但妯娌之间,还是得和和气气。 不然就给村里人看笑话了。 夏幼之笑着点点头。 因为做烧鸭,身上染了不少的灰。 就连脸颊上,都多了几道烤炭的痕迹。 “难怪闻着这么香。”夏母笑道。 随即,上前掸了掸夏幼之身上的灰尘。 “妈,我看到客厅放了几块水糕,刘奶奶来过了?”夏幼之疑惑道。 “是啊,来过,她看你正忙,没叫你。”夏母笑道,“她去你大伯家跟我说了一下,我让她和你刘爷爷今晚不要做饭了,上咱们家吃。” 这烤鸭就两个了,还有几条叉烧。 他们家肯定吃不完。 “这饭菜快做好了,我过来叫你俩。哎,你爸呢?” 夏母说着,往屋里看了一眼。 “他还在厨房,帮我看着炭火呢。”夏幼之笑笑。 她觉得热,就跑出来凉快下。 烧卤越是快完成,越需要看时间。 这影响到烧卤的色泽和肉质。 所以只能让她爸看着。 夏幼之刚说完,就听到夏国民在厨房喊她。 “妈,我先进去看看。” 说完,夏幼之急忙跑进厨房。 夏母见状,也赶紧跟上。 厨房里飘着浓郁的香味。 夏母站在门槛往里看,不自觉吞了一口口水。 窑子旁,夏幼之正站着。 她的眼睛一动不动地盯着烧鸭,手上还拿了一把特制的长柄叉子。 得有一米多。 只见她熟练地来回翻转烧鸭。 “之之,咋样了?” 夏母上前,站在夏幼之身旁。 夏幼之侧头,看了一眼夏母,笑道,“妈,可以了。” 夏母往窑子里一看。 近看才知道,这两个鸭子的皮已经烤得金黄,鸭皮上的油正往下滴。 旁边烤的叉烧,色泽也漂亮极了。 “老夏,你赶紧给孩子拿两个盆。” 夏母笑着对看呆了的夏父喊道。 第(2/3)页