第五十四章做果脯-《穿成种田文里的极品小姑姑》
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大哥便立马带上工具上山挖黄泥去了。
这时,吴氏悄悄的将许令月拉到了边上,皱着眉头提醒道:“乖宝啊,你可别离那小子太近,要是被宋家人看见误会可就不好了。”
闻言,许令月有些无奈,敷衍了点点头表示知道了,吴氏这才放心下来。
这门婚事可不能再黄了,毕竟她还是蛮喜欢宋家那小子的,虽然穷是穷了点。
吴氏又说道:“待阿娘再去宋家问问,那宋小子到底是个意思。”
闻言,许令月也不知道拦不住吴氏,便也没再说什么了。
上次的毛桃还剩一点,她想将其做成罐头,但许令月不知道罐头的做法,算了算了还是做成果脯吧。
这个她知道怎么做。
许令月不知道古代有没有果脯这个词,便用了蜜饯来代替,她有些期待的提议道:“阿娘,这些剩下的毛桃不如做成蜜饯吧。”
闻言,吴氏赞同的点了点头:“这倒是个不错的提议。”
不过还没有人用毛桃做过蜜饯,也不知这做出来的好不好吃,但这做法想来是差不多的。
一听她同意了,许令月便想立马行动起来,好在糖还有。
首先将毛桃洗净,去皮,切成小块的,将里面的核去除。
母女俩一起干活,很快就处理完了,毕竟这毛桃也不多。
吴氏吩咐了一句:“去把你三嫂叫来烧火。”
她点点头便立马去叫人了,毕竟她也不会烧火啊。
柳氏很快就来了,一听她们要做蜜饯,便有些好奇。
将冷水和糖一同放入锅中,烧大火将其煮沸后改用小火煮,随即将处理好的毛桃厚皮放入锅内,煮个几分钟,然后再加一些糖和水,再煮几分钟,最后加入再加一部分糖,待糖液收浓后即可关火。
随后将沾满糖浆的毛桃厚片放在竹屉上沥干糖水。
许令月便将其拿出去放在了围墙上晒,今日的太阳还蛮大的,想来很快就能干了。
忙会了这么久,许令月只觉得成就感爆棚。
若是这果脯好吃,那她们大可以拿去卖,反正这毛桃山上应该还有的,卖个一阵子不成问题。
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