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    汤面有很多种做法，华夏几乎每个地方都有自己的特别方式，口味儿各不相同。

    林扬和面是用了最流行的方式，那就是用鸡蛋，一碗面配一个鸡蛋，和着面，他还在想做什么面。

    黄阿姨想帮忙，却上不了手，实在也没什么活儿，她问林扬，“你熬汤了？真香。”

    大锅文火儿还炖着呢，满院子都是浓郁的香味儿。

    “是啊，趁着有时间，先预备下，免得用时来不及。”林扬没好意思说他是为那帮学生来准备的。

    “小林有对象了没有？”

    怎么都问这个，是好这一口？林扬轻轻摇头回答，“还没有呢，暂时还没不想。”

    黄阿姨叹口气说，“现在你们这些年轻人哟，不知道怎么想的，一个个都这样。”

    林扬赶紧转话题，“黄阿姨您是哪里人，听着口音可不像老京城人。”

    老人扭头看向窗外，眼神儿飘忽，低声喃喃的说，“是啊，有几十年没回过老家了，我是徽省人。”

    “徽省？”林扬突然心中一动，问，“那一会儿我给您做虾子面好不好？”

    黄阿姨神情激动的转过来看林扬，惊喜的说，“你会做虾子面？”

    “肯定不一样，有些材料是没办法的，我只能尽量做到三分样。”，林扬除了跟赵刚那样的货说话肆无忌惮，与别人讲，还是要注意的，免得收不回来。

    黄阿姨摆手说，“没关系的，你就做你的，太好了，你不晓得，我那个时候，想吃虾子面要过生日时才有的。”

    和好了面，林扬起身到西屋的橱柜里拿来一个小罐子，里边儿是他积攒的虾子。

    正宗的徽省虾子要用当地的青虾，跟滨城这边儿的草虾大不一样。

    林扬倒不在意，他就图个新鲜，抓了那么多虾，也是闲来无事，想起同事说过的虾子面，他就试着做。

    做虾子很讲究的，林扬这货玩儿的是粗放型，糟践了不少虾，不然能有更多。

    程序上就简单了，先蒸后晒再炒，有小半罐。

    做好之后，林扬还没来得及尝尝味道如何，今天敢拿出来显摆，实在就是系统给他的那瓶鲍汁，有那神品在，味道不是他担心的问题，就是不像徽省虾子面，只要形似就可以了。

    两人正说着话，其实就是黄阿姨在回忆她的家乡，林扬在听，手上却不停，面条要筋斗，一定要揉，如果不够劲儿，面条是不好入口的。

    曾教授拿着两本书，端着个茶壶踱着步溜达了进来。
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