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    莲花倒不是和乌大娘斤斤计较，而是想如果做一盆几十个馒头就要小半碗蜂蜜的话，那她储存的蜂蜜能用多久呢？

    单飞对馒头这种发明想的更加长远，暗想如当代创新一样，馒头这种发酵技术被旁人学去只是早晚的问题，眼下最重要的是用技术换取点专利费，不过他知道这种事情还是等机会就好。

    看出莲花的担忧，单飞微微一笑道：“蜂蜜不过是个引子，以后再蒸馒头就可以不用蜂蜜，直接用面头就好。”

    “什么用面头？”莲花不解问道。

    单飞揪下拳头大小的一块发酵面团放在碗里，递给莲花道：“送给你。”

    “单大哥送我的礼物？”莲花有些脸红的接过那团面，暗想有学问的人送东西就是有特色了。

    “单大哥，我会好好保存这个。”莲花坚定道，随即羞涩道：“长这么大，还从来没有人送我东西呢。”

    单飞哭笑不得，“不是给你保存的，是用来发酵的。”他知道要解释发酵、微生物的知识恐怕更让莲花头晕，“以后再发面的时候，用这个代替蜂蜜和麦粉一块揉进去就好，然后按照我的方法加热。”

    他对莲花详细解释了过程，莲花似懂非懂道：“单大哥，这东西真的好神奇，就像母亲生小孩一样啊，好像面母一样？”她不懂为什么会产生这种结果，但对单飞所言的深信不疑。

    乌大娘亦是赞叹不已，一旁道：“这东西也就单公子这样有学问的人才做的出来，可它为什么叫馒头呢？”

    单飞倒是一怔。

    他当然知道馒头的传说，都说当年诸葛亮七擒孟获的时候，因为斩杀蛮兵过多，这才做馒头祭天。

    不过传说中就只是传说，做不了数，不过取谐音而已。先不说诸葛亮在南阳吃的是米饭还是面粉，就说在三国时期的四川，要找面粉也不是那么简单的事情，再说诸葛亮也没有七擒孟获。

    事实上，每个民间的发明很多时候都是经过许多人创造总结出来，其中有很多偶然和必然的变化，就像在传说中，黄帝是个比爱迪生还要伟大的发明家，华夏几乎大半发明都是他首创，对这个说法，单飞当然也是有分怀疑。

    一想到馒头，单飞忍不住想到了诸葛亮，暗想如今这时候诸葛亮应该还在隐居呢吧，那刘备呢？

    单飞想到这里时有些出神，见到众人还在等他的解释，拿起个树枝在地上写个“馒”字道：“这个馒的意思是——要经过日头照射发酵四个时辰左右的又一种食品，头是说面食像脑袋一样。”
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