第(2/3)页 萧遥含笑点头：“正是，鄙姓萧。” 贵公子模样的英俊男子略有些诧异，却不表，笑道：“原是萧姑娘。某乃德庆楼的厨子卢湛，曾吃过姑娘做的一道狮子头，发现与本地的狮子头略有不同，口感却异常鲜美，一直想来与姑娘交流一番。” 萧遥见他一副贵公子的模样，还以为是哪家的公子呢，不想竟也是厨子，心里讶异，面上不显，笑道： “这也有个缘故，我先前在别处吃过另一种狮子头，便是不同作法。因此在当地学会作法之后，便尝试着改动了一些，加了另一种狮子头的做法在里头。” 卢湛听了，便与萧遥交流起来。 两人就自己对美食的见解聊得很是投契，聊了一阵，有些口渴，卢湛便倒茶，递给萧遥一杯，笑道：“我原以为，这世间会做菜且能做好菜的女子，便只有出自江东萧家那位萧四姑娘，不想竟还有一位萧姑娘会做菜。” 萧遥听了心中恍然，问道：“你先前听见我的姓氏，微露诧异之意，可是因为我亦姓萧？与那位萧四姑娘同姓？” 卢湛点点头：“正是。” 萧遥见他提起萧家四姑娘时面上带着几分羞赧与倾慕，便知那位萧四姑娘是这位卢公子倾慕之人了。 一时，心中对那位萧四姑娘好奇起来。 能让对美食有独特见解的卢公子如此倾慕，想必是一位真正的大厨。 正想着，忽听人低声道：“萧四姑娘来了，我认得，外头那马车，正是萧家的。” “萧四姑娘竟来了么，都说萧家要给她说亲，不许她出门了呢。” 卢公子听到这些话，便笑着对萧遥道： “萧姑娘，萧四姑娘来了，我与你引见罢。萧四姑娘出身江东大族，却与大家族的闺阁千金格外不同，竟喜欢厨艺，且做得一手好菜。若不是因家里多番阻止，萧四姑娘的厨艺，怕位列顶级之列了，她的名气，也该早就传遍大江南北了。” 萧遥见卢公子对萧四姑娘如此推崇，心里不免也多了几分结交之意，含笑说道：“如此便谢过卢公子了。” 卢公子见萧遥想也不想便答应，没有半句推辞，有点诧异，细看萧遥的神色，见她是面上没有半点讨好谄媚之意，便知道她不是为着萧四姑娘的身份而来，只是因为萧四姑娘的厨艺而结交的，心里多了几分好感。 萧遥发现，自打有人说萧四姑娘来了，在厨艺会的大厨们，就都有些神思不属，不时看向门口。 这让她心中对萧四姑娘的好奇达到了顶端，能让如此之多的大厨如此推崇，且翘首以盼，想必自有其过人之处。 很快，一位佳人便在众人的簇拥中走了进来。 萧遥抬头看去，见她如风中一株散发着幽幽荷香的荷花一般，五官算不得多美，但是那股子韵味，却十分吸引人。 最奇的是，这位萧四姑娘衣着素淡，身上穿一袭淡青色的衣裙，发间只插了一根玉簪，耳垂上吊着一对耳环，除此之外，再无旁的了。 萧遥自己由于要做菜的缘故，并不方便多戴首饰，可若是不做菜，身上戴的首饰，也比这位萧四姑娘多。 她正看着萧四姑娘，便见身旁的卢公子脚步轻快地迎了上去：“萧四姑娘，你可来了……” 萧遥瞥见他俊脸上带着的淡淡倾慕与羞涩，便笑笑，并不上前去打扰。 不过她不打扰，其他大厨也上去了，一个个含笑与萧四姑娘厮见。 等大家厮见完了，卢公子这才想起萧遥，便对萧四姑娘说道：“萧四姑娘，城里开了一个吉祥酒楼，里头做的几道菜都是难得的美味佳肴。吉祥酒楼的大厨，也是一位女子，且与萧四姑娘同姓。” 萧四姑娘有些讶异：“哦？当真么？今日可来了？我素知女子只能在大户人家做厨娘，难以自己立足，不想这位萧姑娘竟自己开了吉祥酒楼，倒是要结交一番的。” 卢公子听了，便笑着快步走到萧遥身旁，对萧遥道：“萧姑娘，你且跟我来，我给你引见萧四姑娘。” 萧遥见萧四姑娘面容温柔恬淡，实在是个气质高华的闺秀，心里很有好感，闻言便跟着卢公子走到萧四姑娘跟前。 有了卢公子在旁引见，萧遥与萧四姑娘搭上了话，简单的寒暄过后，话题便绕到菜谱上去。 只不过，想与萧四姑娘说话的大厨太多了，萧遥与萧四姑娘说了几句之后，便被挤出了圈子。 她也不恼，含笑坐在一旁听着。 这几年她走走停停，踏足许多城镇，品尝各地美食，对美食已经越发有了自己的见解，可是对美食的体会么，永远不可能嫌多的，此时插不上话，听听，也是一项好处。 听了一阵，萧遥忍不住感慨，这萧四姑娘懂得果然多，难怪如此受人推崇了。 萧四姑娘又待了一阵子，跟她前来的丫鬟便上前催她离开了。 她脸上露出歉疚之色，对众人道：“抱歉，今日出来也有一些时候了，该回去了，请诸位恕萧四失陪了。一个月后厨艺大比，萧四再前来。” 众大厨脸上露出不舍之意，纷纷笑着让她不必歉疚。 萧四姑娘离开了，厨艺会的气氛，便比先前差了一大截。 萧遥在旁听着两个上了年纪的大厨讨论该不该用调料，一边听一边点头。 这时那个头发花白的大厨看向萧遥：“这位姑娘，你一边听一边点头，难不成也认同老朽？” 萧遥含笑点头：“两位大厨说的，我都认同。一方面，调料作为食物的辅助，不该喧宾夺主，盖过了食物原本的味道，所以不宜多用。另一方面，菜肴本身便带着味道，肉类多带有腥味，若不用调料，味道便差一个档次，因此也不能不用。” 另一个皮肤红润的老人家顿时吹胡子瞪眼道：“你这说了，等于不曾说！” 萧遥笑笑，并不争论。 这话听似废话，可却是她悟出来的正理。 旁边传来几声低笑声，接着有人低声说道：“看她一副行家的派头，妄图张先生与王先生跟前凑，她以为自己姓萧，便能与萧四姑娘一个待遇么？” “可不是么。可惜她却不知，萧四姑娘出身江东豪族萧家，乃萧家家主的嫡长女，正正的名门千金，本该千娇万宠每日里学琴棋书画，但却自学厨艺，且学有所成，才叫我们厨艺会众人都心服口服。” 萧遥以为这厨艺会里的都是君子呢，不想也有着些饶舌的，当下含笑看了过去：“几位莫不是来错地方了？” 那几个大厨听了，有些尴尬，当中一人问：“萧姑娘此话何解？” 萧遥笑道：“这里是厨艺交流会，可不是乡下嘴碎妇人的交流会。” 那几人本就尴尬的神色，更显尴尬，有的涨红了脸，也有的恼羞成怒，说道：“萧姑娘还请慎言。” 竟讽刺他们是乡下嘴碎妇人，着实可恨。 萧遥拱拱手：“彼此彼此。” 那几名大厨见萧遥毫不相让，心里憋了一肚子气。 一个道：“你莫以为自己了不起，实际上，给萧四姑娘提鞋也不配！” 这时旁边走来一个高瘦青年，冷冷地说道：“何以见得不配，依我看，萧姑娘不管如何都不是小妇养的，倒是那什么萧四姑娘是小妇养的，多年过去，亲娘又得以扶正，粉饰太平，便以为旁人不知么？” 萧遥听了这话，扭头去看这青年，见是不认识的，便知道他说这话，不是为了帮她出头，而是为了贬低萧四姑娘。 不过，萧四姑娘竟是姨娘生的，姨娘后来扶正了，倒是有点出人意料之外。 这时自萧四姑娘走之后一直茫然若失的卢公子发现了这里的争执，走了过来，含笑说道：“诸位莫要恼怒，今日是来交流的，莫要因旁的事坏了心情。” 几名大厨见卢公子出头，便都点点头。 萧遥看见，便知这位卢公子怕也是当地的名门望族了，不然那几个眼界高于顶的大厨不可能给他面子的。 卢公子又转向萧遥，低声道：“这是厨艺会，不是道德大会，所以什么人都会有，萧姑娘莫怪。” 萧遥点点头，谢过卢公子，又看了一眼那个高瘦青年，见高瘦青年已经离开了，便收回目光。 卢公子又问道：“一个月后厨艺比拼，赢了的会在江东这一带广而告之，是个很好的宣传机会，你可曾准备好了？” 萧遥来此还不足三个月，并不知道这个，闻言便道：“可是指定菜式的么？” 卢公子点头：“指定三道菜，按得到的最优排名，拿到最优多的，便是第一名。”顿了顿又道，“这些菜，包括不同菜系的南菜北菜，当然，是最出名那几道，所以，会做的菜，一定要多。” 他特地如此提起，是因为，萧遥那小酒楼的只有十道好菜，其余都是普通的菜式。因此便以为，萧遥只会做十道菜。 萧遥点点头。 她在大江南北游历品尝美食时，曾经因为推出的美食过多而得罪了当地酒楼的东家，颇为花费了点儿精力才处置妥当，后来便决定，为了不惹麻烦，每开一个食肆或者酒楼，自己只做十道菜，其余的让学徒来做。 卢公子与萧遥又说了几句，便被他的大厨好友叫走了。 萧遥便在旁，继续听人交流厨艺。 这时先前笑话她的那几个，又开始嘴碎起来，即使压低了声音，萧遥还是听了个一清二楚。 “我早便知，她没根基没后台，特地来这厨艺会，是为了结交权贵。卢公子、萧四姑娘，哪个不是名门望族出身的？她只与这两位说话，对旁人，根本不愿意搭理。” 萧遥听到这里，走向几人，含笑问：“哟，这是又开始嘴碎交流会了么？几位莫如穿上裙子，兴许更逼真。” 那几人没料到萧遥叫人暗中说嘴，竟没有半点尴尬，还敢上来讽刺，一时有些发愣。 等反应过来系哦啊要说了什么，都气得浑身发抖，有意要闹大，又怕叫张先生王先生不快张先生与王先生很是不喜他们几个，他们是知道的，因此还是死死忍住。 萧遥淡淡地瞥了他们一眼，便继续听那两位年纪颇大的老人家讨论。 张先生王先生两位老人家争执不下，口干舌燥，都不想理对方，便头一扭。 这一扭，看见萧遥，便纷纷道：“你是吉祥酒楼的大厨，是也不是？” 萧遥点点头。 张先生便说道：“好家伙，我今儿来，最主要便是为了见你。吉祥酒楼那十道菜，我都曾尝过，每一道都是不可多得的美味佳肴，可是，这十道菜，都不是地道的淮扬菜，甚至不属于任何一个菜系，乃你自行发挥之故，是也不是？” 萧遥点点头：“果然瞒不过张先生。” 张先生顿时高兴得笑了。 旁边王先生看不得他如此高兴，便道：“这把年纪，若还吃不出来，还做什么大厨？”说到这里看向萧遥，“萧姑娘，你莫要叫他蒙了。到我与他这年纪，各地菜系基本都吃过也会做，所以不是什么了不得的大事。” 萧遥含笑说道：“两位先生一辈子吃菜尝菜做菜，是真的了不起。” 两人听了这夸奖，都很高兴，笑过之后，王先生将脸上的笑容一收，说道：“萧姑娘，虽然老朽自认为年纪大，可是论及做菜的天赋与对火候的掌握，确实远远不及你的。” 张先生也点头附和：“老朽也多有不如。” 第(2/3)页