横川三迁 生活在别处(六)-《南货店》


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    食堂也在整体改造的计划中,并且完工后要进行招投标,换一家餐饮公司承包运营。这差不多是公开的秘密。得知这一消息,食堂老板泄了气,破罐子破摔,饭菜质量一天不如一天。

    最近一段时间,顾横川不在食堂吃。早上太匆忙,路边买个蛋饼什么的充饥,中午去学校斜对角的面馆对付一顿,晚上才正儿八经补充营养。

    手头比过去宽裕了,顾横川也没有委屈自己,下班后去超市买菜,回家煮一锅大杂烩,主食是米饭。他做得很讲究,电火锅倒少许菜籽油,翻炒肉丝至断生,料酒去腥,加水,食盐调味,煮开后分批下豆制品、菌菇、绿叶菜什么的,荤素搭配,营养均衡。他喜欢吃百叶,豆腐,豆干,沾点辣酱油味道更好,荤菜喜欢肉皮,平时没时间,只在过年才定定心心弄。

    顾横川对吃没有太多的要求,弄个汤底一锅炖,味道过得去就行,有肉丝就用肉丝,没肉丝黄豆芽打底,白水煮也凑合,吃时多蘸点辣酱油。他唯一奢侈的喜好就是油氽肉皮,好的肉皮很难买到,处理起来又费事。

    忙过了招生季,顾横川并没有松口气,计划不如变化快,邹主任原本跟丁馆长说好,等锅炉房改造完了再搬教材库,结果图书馆先开工了,所有馆藏的图书报刊都要搬出去,教材也在其内。

    邹主任觉得有点窝心,侧面打听了一下,倒不是丁馆长从中作梗。锅炉房和食堂紧靠在一起,属于整体改造,而学期中间食堂不能关停,至少要坚持到暑假,大校长在行政例会上拍板,施工不能停,食堂缓一缓,图书馆先开工。

    顾横川开始动脑筋,找个地方临时过渡一下。

    丁馆长也为这件事发愁,图书报刊加起来比教材多了十倍不止,没个地方妥善安置,用他的话讲,愁得头发都掉了不少。

    后来总务处付主任帮他出了个主意。

    操场边有个防空洞的入口,废弃多年不用,铁门锈得不成样子,钥匙也找不到了。付主任让电工撬开门,里面空间很大,就图书馆那点书,尽多尽少放得下。

    丁馆长没办法,只能捏着鼻子答应下来。
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