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    刘姨这时也说道：“是啊，在厂子里工作了二十多年，突然工作没了，我们以后靠什么活呀！工人们家家愁的没办法，今年这个年不好过啊！”

    李小彤听完后也急了，抱着刘姨的胳膊满脸愁容。

    杨修文沉思了一会说道“李叔，刘姨，其实也没什么，首先您们要了解未来华国革改开放的大方针不会变。

    整个华国经济将从计划经济向市场经济转型，所有的工厂都避不开精简人员，向市场靠拢。一锅饭没了，四十岁左右的工人们重新走向社会，自谋生路，这个人数很庞大。

    我有一个想法，就是不知道您们敢不敢做？”

    李爸和刘姨彼此看了看随后李爸说道“修文，听你刚才的分析，下岗已成必然，那你说说什么事我们不敢？”

    杨修文见两人想明白了，于是说道“李叔，我的想法是开一家羊肉面馆，主打我姨的焖羊肉，刀削面。

    我回头给您们配一种香料，把咱家的焖羊肉做出特色，别家学不会。

    就做几种，羊排面，杂酱面，清汤面，再弄几种凉拌菜，茶鸡蛋，齐活了。

    就我姨的焖羊肉的味道就是招牌，肯定能做起来，而且收入应该比厂里的工资高。”

    李爸听完眼睛越来越亮，对刘姨说道“老婆子，这事可以干，焖羊肉你拿手，刀削面我可以跟厂里的食堂师傅学呀，就这么定了。”

    刘姨也觉得可行，但是犹豫了一下说道“可是在哪开啊，还需要找房子，房租多少，家里就一万五千块钱，其中一万还是修文给的，那是咱家留着应急的。”
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