042 落山村遭灾-《死后我成了三个主角的炮灰娘亲》


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    总算到了沿海县,算了算日子,已然过去足足三日。

    苏末下了船,望着熟悉的码头,心竟是生出几分安定。

    时辰尚早,她摸了摸有些饿的肚子,径直去了之前去过的吃食铺子。

    店里的伙计还记得苏末,见她来了,眼睛像是在发光。

    “夫人又来了,快请坐!”

    伙计殷勤的拿着抹布擦了擦桌椅,邀请苏末落座,脸上的笑十分真诚。

    “可是又要炒茄子?”

    苏末摸了摸鼻尖,目光落在柜台前挂着的牌子上:“换个口味,来一份炉焙鸡,米饭老样子。”

    “好嘞。”

    伙计应声,接过苏末给的银钱,马上就往后厨去。

    “叔,那天将菜吃光,还下了两海碗饭的夫人又来了。”

    以免被苏末听见,他还特意压低了声音,只不过语气难掩激动。

    这间吃食铺子就他和他叔二人,他叔是厨师,也是掌柜的,因为开在码头,来吃饭的客人都匆匆忙忙的,甚少又像苏末这般,连碗都吃个精光。

    一个厨师,什么事情最让他欣慰,自然是客人喜欢他的菜,爱吃他的菜。

    周善馐那日听见自个侄子说有位客人将饭菜吃了个精光,心里一阵酸楚,这么多年,他总算碰上伯乐了。

    这次又听见客人来了,他胖乎乎的手握住锅铲,脸上的横肉激动的颤了颤。

    “小六,客人要吃啥?”

    “炉焙鸡。”

    周小六回道。

    炉焙鸡,周善馐的拿手好菜之一。

    做法略显繁琐,先取鸡一只,宰杀治净,整只入沸水中煮至八成熟,捞出,沥去水,剁成小块。

    锅内添少量油烧热,将鸡肉块放入略炒一下,将锅盖严,烧至极热,加醋、酒、盐慢火煨制,待汁干后,再添少量酒煨之,如此数次后,鸡肉熟透酥香,即可上桌。

    苏末等了好半会,肚子都饿的咕咕叫,周小六都上第二壶清茶了。

    他歉意的笑着,生怕苏末心生不满。
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