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    年轻人叫杜根生，是石城村为数不多还留在村里的年轻人，他说的拿手好菜是大锅炖鱼，水用的是山上的泉水，酱是自家做的大酱，大火炖了半个小时，又小火焖了十分钟，开盖洒些葱花香菜，香味儿立马飘遍了整个屋子。

    李东和林海就坐在锅台边，一手拿着玉米面大饼子，一手拿着筷子直接在锅里面夹着吃，锅台下面还有小火，锅里面的鱼还不停的咕嘟着，吃的就是这个热乎劲儿，在初冬的季节能够吃上这么一锅鱼，既能填饱肚子，又能驱走寒意，绝对是一种享受。

    “味道怎么样？我没骗你们吧？”杜根生站在一边，小心翼翼的看着李东和林海，脸上带着几分紧张。

    这是他第一次给家里以外的人做鱼，更何况又是从县城来的，张口闭口馆子，口味儿肯定刁，也不知道自己做的合不合口，这两百块钱拿的有些烫手啊。

    “恩，好吃，比我在都来顺他家吃的铁锅炖还好吃。”林海一边大口吃一边说道。

    杜根生听到后面露喜色，不过还是看向一旁的李东，他知道，这位才是大哥。

    “味道是不错，难得的是这么大的鱼，鱼肉竟然这么嫩，还没有一点儿土腥味儿，这要是在青州，一锅二百可下不来。”李东好奇的问道，“你这是什么鱼？”

    “鳜鱼。”杜根生笑着说道，同时也松了一口气，终于安心了。

    “鳜鱼？不会吧？”李东问道，“我吃过鳜鱼，没你这好吃。”

    “你说的是外面在池塘里面养殖的鳜鱼，我这条不仅是野生的，而且生长的环境也非常的特别，我们石城村山脚下有一个山洞，里面的水特别好，一年四季都是一个温度，我经常把抓到的小鱼放到那里养，不仅长的快，味道还鲜美。”

    “有这么神奇的地方？那我得去看看！”李东说道。

    “行，你们吃完饭，我带你们去！”杜根生十分痛快的答应了下来，村里难得有外人来，而且出手这么大方，所以他也很高兴。

    “你也没吃午饭吧？来，别客气，一起吃。”李东用筷子指着锅里对杜根生说道，“反正这么大的鱼，我们两个人也吃不了。”

    “不吃，我不饿！”杜根生连忙摇了摇头，眼睛却一直盯着大锅。

    “放心，不收钱，算我请你的。”

    “那我就恭敬不如从命了。”

    三人一边吃一边聊，李东这才从对方的话中得知，原来对方还是官宦子弟，这小子的爷爷就是石城村的村长，本来他在初中毕业之后就到外地打工了，结果干了还不到一年，他父亲就因为在建筑工地上失足坠楼摔死了，等他回来之后，他爷爷说什么也不让他走，非让他接班，他虽然喜欢外面的大城市，可是熬不过爷爷以死相逼，只能留下来，平时打个鱼，采些药到外面去卖，用来补贴家用。

    至于石城村，虽然有四十多户人家，可有一小半已经搬出大山了，剩下的不是年纪大的就是年纪小的，按照现在的话来说，只剩下一些留守老人和留守儿童，而像他这样年纪轻轻不外出打工反而留在村里的只有两个，一个是他，另一个比他大一岁，是个傻子，这也是他为什么一看到村里来了外人就十分警惕的原因，因为整个村里的安全工作，全由他一个人负责。
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