第56章 建议-《重生之从收破烂开始》
第(2/3)页
没有办法,她只能亲自上阵,既担当老板的角色,又担当大堂经理的角色,把自己都搞得很累,甚至连孩子都没有办法照顾到。
“晚晴姐,刚刚我也说了,我做这一样,除了赚钱之外,另外一项就是能收到一些老物件。而这个也是我最大的喜好。所以,谢谢你的好意,暂时我可能还不能放手。”
宋文镜拒绝了冯晚晴的好意,倒不是矫情,而是确实如他所说。80年代,正是收获古玩的最佳时间节点。等到再过几年,可就没有那么容易了。
一是竞争必然加剧,到时候肯定会有很多人跳出来,做这一行。
乱世黄金盛世古董,虽然目前国内的形势还算不上盛世,但随着政策的改变,经济必然会得到大的飞跃。
这一点,宋文镜已经亲身经历过,所以毋庸置疑。
宋文镜就是希望趁着这几年,还没有太多人关注这一行,尽可能的在别人介入进来的时候,先收割一批,拔得头筹。
87年,我国曾经颁发《投机倒把行政处罚暂行条例》,其中一条,关于倒卖文物、金银(包括金银制品)、外汇的。
关于这样一条规定,宋文镜当初还特意咨询过表哥周一平。表哥的答复是,个人去收,并没有再次去倒卖的话,一般问题不大。而且只要没有人举报,他们也懒得管这些。
改革开放已经提出了好几年的时间,有关投机倒把的处罚规定,有些都已经名存实亡了。
等到再过上两三年,政策进一步的开放,个体工商户将如雨后春笋般额冒出来。那个时候,也就到了宋文镜换一种方式的时候。
而现在,宋文镜还是打算按照自己的节奏来走。哪怕刚刚冯晚晴提出让他到她的饭店打工,他也直接选择了拒绝。
“小宋,我看你对经营好像挺懂的样子,我觉得我那个饭店如何?还有什么需要改进的地方?”
也许是闲聊随便问问,也许是冯晚晴确实觉得小伙子想法挺多。她自己其实对开饭店也没有太多经验,只是曾经去过京城、松江等大城市,基本上就是依葫芦画瓢,才弄出现在的这家饭店。
她也没有指望宋文镜就真的能提出什么建设性的意见,只是想听听而已。
而宋文镜也没有想到对方会提出这样的问题,稍微愣神了一会儿,想了想,才说出了自己的看法。
“我觉得,饭店最主要的事有三样:第一,既然是饭店,饭菜就要可口,又要在部分菜品上有独到之处,这样才能抓住人的味蕾;
第二,环境。饭店的装修方面,要符合定位。你是想做高端客户,还是做低端客户,也要有一个清晰的定位;
第三,服务,也是我觉得现阶段最重要的一点。咱们现在的国营饭店,你去吃个饭,就像欠他们钱一样,甚至有时候还要受气。我是消费者,不是欠债不还的老赖。我过来消费、花钱,结果得不到应有的对待,这就是很大的问题。”
第(2/3)页