第64章 豆花不用豆-《美食复苏》


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    d组比赛现场,气氛有些尴尬。

    “前辈,要我说多少遍,这不是豆子做的豆花,是用肉做的!”

    “您能不能尝一口再说话?”

    “是谁规定的老祖宗的菜就不能进行二次创新?”

    “难道创新就是玷污祖宗的手艺?”

    徐来气到不行。

    他好说歹说,嘴皮子都快磨破了。

    这唐川愣是不肯尝一口。

    硬说自己是在玷污祖宗的东西。

    其实在做这道菜的时候,他有想过这种【历史遗留】的问题。

    但他真没想到,唐川的反应会这么剧烈。

    “为啥唐川不肯尝一口呢?徐来不是说那豆花是用荤菜食材做的吗?”

    “既然是荤菜食材做的,那应该是符合主题的啊。”

    “鸡豆花是英雄菜,对于许多美食家和食评人来说,是神圣不可侵犯的事务。”

    “好歹也尝一口啊,万一徐来真的有什么新的创意呢?”

    “创意不该建立在玷污祖宗宝藏的前提之上,就算做得再好,也不会被世人所接受。”

    “就好比咱们国家,即便是经历了五六千年的朝代更替,但咱们骨子里流的血都是炎黄之血,这是无法更改的。”

    “老一辈的人,对于这菜有着特殊的情感,就算徐来做得再好吃也是无济于事,更何况,唐川还是黑舌头……”

    围观的厨师们摇头叹气,全都为徐来感到不值。

    “你也听到了,对于我们这种人来说,这菜不比其他。”

    “你的菜或许很美味,或许那真的是肉做的豆花,但可惜,我不会尝,要不然就是对不起祖宗。”

    “有些东西,无关对错,但总要有人去守。”

    “抱歉,我只能给你一个不合格。”

    唐川叹了口气,准备给徐来一个差评。

    虽然他也不想给,但面对这样的现实,他也只能对不起徐来了。

    “那万一历史是错的呢?”

    “有没有一种可能,老祖宗最早的鸡豆花就是我这样的,只是后来因为其他的原因,才变成了真豆花?”

    “如果是这样的话,你坚持的信念和坚守,不显得可笑吗?”

    徐来简直是无语了。

    整个一倔驴!

    渴了都不知道喝水的那种!

    妈的,明明是最地道,最正宗的鸡豆花。

    到了这蓝星,居然成为了冒牌货。

    别说这辈子了,上辈子他都没这么憋屈过。

    “唐老师,您就吃一口,行吗?”

    白冰洋也是苦苦哀求道。

    “唐老师,我觉得徐兄说的有道理,他的这道菜,肯定有他自己的东西,您就吃吃看吧。”
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