第三十九章 这不还是豆腐么?-《替身农妇养娃记》


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    原来豆腐都能做出这样子,太神奇了,“二奶奶,您太厉害了!”

    真不错,比现代的百叶略厚,叫豆腐皮只不过为了让曹氏更容易理解,真正的豆腐皮跟百叶还是有差别的。

    不过初次能有这样的成品,已让她大为惊叹。

    “其实这个叫百叶或者千张,真正的豆腐皮比这个还薄,跟纸一样的,那才叫豆腐皮。”

    什么?有那么薄的豆腐?

    曹氏惊讶看着她,不过见董梅甚是满意的样子,就又笑呵呵。

    她昨个回去就琢磨这豆腐皮,一早磨好了豆腐,跟儿媳两人倒腾一上午,才整出三斤豆腐皮。

    董梅也是一脸兴奋,叫青莲烧一锅热水,加入曹氏带来的碱,先下入五张百叶试做,看看效果。

    这会功夫,曹氏又跟她讲起了李家院里的事情。

    这两日李家院里可是热闹,两孙子闹着要上学堂,可罗氏只答应钱氏的儿子元康去,不同意王氏的小儿子元林去。

    李金富夫妇就不干了,这没道理的事情。

    所以她家隔壁院子鸡飞狗跳的,可就是苦了老头子了,每日独自扛着锄头,早出晚归的,那背似乎又驼下去了两寸。

    唉!万事皆有源,罗氏心里的秤砣太偏了。

    “梅娘,你这话太对了,她早晚得报应到自个身上。”曹氏感慨道。

    姐俩端着一个大案板,上面放着刚捞起来的百叶。

    青莲又跑去屋里翻出块稀疏的麻布、长长的细麻绳,一并放在案板上,都等着看董梅要做什么新鲜吃食。

    她把百叶铺好,依次错开叠落,小心地卷起来,再用麻布包裹,麻绳紧紧绑住,两头扎住。

    就这样?这不还是豆腐么?费这么老大功夫,也没什么稀奇的。

    她朝众人不屑的眼神抛了个白眼,嘱咐女儿们拿去跟豆腐一起卤了,坐等成果。

    姐俩领了旨意,乖乖忙活去了。


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