第233章螺蛳粉计划,共进晚餐-《逍遥小仙农》


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    她对白氏餐饮秘方和食材竞争力之间的比较,早有答案。

    这要是成为对手,食材来源一断,她肯定要被吊打。

    “哈哈哈,那不会。我好歹是你股东,没必要跟你抢夜市生意。”

    叶小凡正说着,突然注意到空气弥漫一丝丝复杂酸臭味道。

    街道对面是一家螺蛳粉小店,有客人进进出出,生意还行。

    “对了,你觉得开螺蛳粉店怎么样?”

    叶小凡眼睛一亮,“正好近期收太多田螺了,桃花溪百亩池塘,不久后也会产出大量螺蛳。”

    “螺蛳粉?!”白灵儿顿时无奈,“还以为你要开什么大酒楼大饭馆呢。”

    “我也想,不过没这方面的经验,步子太大,容易扯到蛋。

    “另外,你可别小看螺蛳粉好不好,螺蛳粉受众很广。

    “我看超市近期好多各种包装的螺蛳粉。

    “如果口碑足够好,把品牌做起来,开螺蛳粉连锁店、开工厂,销往全国,市场可不小。”

    叶小凡越发来了兴趣。

    倒不是说他自信能够轻易达到目标。

    只是这种事情,不是光靠纸上谈兵就可以了。

    螺蛳粉开店成本低,从这入手,试水成本不高,也容易测出结果。

    加上近期田螺收太多了,光靠白灵儿的大排档,根本卖不完。

    多种原因,让叶小凡越发坚定开螺蛳粉店的想法。。

    白灵儿沉吟两秒,“也对,先从小店做起。你养的田螺品质好。

    “配方一样的情况下,吊打楚江十多家螺蛳粉店,轻而易举。

    “选址的话,楚江大学、美食街、商贸城这几个地段都不错。

    “我们下午可以去那边走走。”

    白灵儿转而开始帮忙出谋划策。

    “好。”心血来潮,叶小凡渐渐打定主意了,准备选个铺面,尝试一下螺蛳粉这行业。

    在跟白灵儿在附近的牛排餐厅吃过午饭后。

    两人便四处看店铺。

    ……

    “我表妹、飞扬他们都在,正好一块吃个饭。”

    走了一天。

    傍晚时候,叶小凡带白灵儿前往君乐大酒店的真味中餐厅。

    在路上,就和金飞扬约好了。

    到达中餐厅,高丽琴、蓝冰云也在包厢。

    “表哥。”

    江心月连忙起身,既有拘谨,也有亢奋。

    今天见识到了很多新奇事情。
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