第(2/3)页 李今天咳咳两声吩咐道,“你们赶紧冲个澡,洗去身上的血污,换身干净衣甲,我马上叫人送过来,以后有机会,我传授你们稍割牛自愈术,这样,你们吃稍割牛的牛排,吸收兽肉精华,慢慢就能拥有稍割牛体质……” “大哥。”马虎豹等几个年轻异兽猎人眼眶湿热,嗓子哽咽,真心实意又跪了,“大哥,我们是被飓风盗袭击的,等我们抱了仇,再来追随你。” “咳咳,别这样叫,我不做大哥好多年。”李今天再一次把自己几个威风凛凛的小弟扶了起来,这样真累,“叫我天哥吧,对付飓风盗的事从长计议,我有点线索……你们赶紧洗澡换衣服,我去厨房,你们收拾好了,帮我上菜。” 李今天回到水晶厨房,开始煎牛排,火晶炉架上的平底锅倒上薄薄的一层油,烧得冒烟之后,再用夹子将牛排放上去,牛排被煎得滋滋作响,他跟弹钢琴似的,有节奏地用夹子移过来放过去,翻着几块牛排…… 新涌进直播间的水友,本来是想看稍割牛治愈术疗效,究竟有多神奇的? 但再次被李今天行云流水煎牛排的动作吸引。 李今天对厨艺的专注认真投入,仿似在虔诚地祈祷,让现场的食客,直播间的水友都不忍心打扰。 暴力兽厨在旁,边学习边问:“天哥,有水友问,怎么才能煎出顶级的牛排?” ??李今天心情好,也没藏私,立刻抬头对直播间水友讲起煎牛排的秘诀:“各位水友,顶级牛排首选稍割牛刚刚长出的嫩肉,其次是黑毛和牛,首先锅要烧得非常热,这样牛排下锅时,高温会迅速把肉的表面封住,让鲜美的肉汁和嫩滑留在里面。” 暴力兽厨若有所思,又问:“天哥,煎牛排用什么油好?” “煎牛排可以用植物油,也可以用黄油,因为不是炸,所以油不用太多,薄薄一层就可以,正规的煎牛排有二分熟、五分熟、八分熟和全熟,全凭煎的时间长短,你们可以根据口味,来确定煎几分熟?”李今天深情地扫了一眼,面前一排平底锅里的六份牛排,然后谦虚地笑了,“等一会儿,马虎豹等几个异兽猎人出来,让你们看看稍割牛的疗效——要是没灵厨秘技,我的厨艺也一般般,” 稍割牛的牛肉本来就非比寻常,因为十天就长出的肉非常细嫩,比黑毛和牛还要嫩,有着雪花霜降般的纹路脂肪,在平底锅里,慢慢呈现出淡淡的奶油色,煎得滋滋作响,除了肉香,还飘出了奶油香气, 第(2/3)页