第(3/3)页 老粉马上警惕起来,被糊弄了太多次的他们终于涨了记性,开始追问孟南絮开新店的具体事宜。 521疯狂偷笑:[哈哈哈宿主你的粉丝越来越不好糊弄了!] 孟南絮:…… 孟南絮只好老老实实作答,把之前的一些规划说给大家,好不容易才从中脱身。 她松了口气,开始回归今天的主题:“酸奶的制作并不难——” 莫斯适时地递上原材料。 “只需要多角兽的奶和乳酸菌粉”,孟南絮看向两个崽崽,“你们两个可看好了。” 微生柏眨眨眼,郑重其事地点点头:“我们会好好学习的!” 孟商陆没有说话,而是默默打开了智脑,开始准备做笔记。 “首先我们要加热兽奶,温度不需要太高,四十度上下最好”,孟南絮一边加热一边嘱咐道,“要是超过了也没关系,关火晾到同样的温度就可以了。” “然后加入菌粉,用筷子把他们搅拌均匀”,孟南絮看向直播悬浮球,“我的菌粉是找研究所的朋友特殊订制的,现在还没有其他销售渠道。” 眼看新一轮的怨念马上就要滚滚而来,孟南絮连忙补充:“我一会儿就和朋友提意见,让他们尽快研制上架。” “最后一步,便是发酵,三十七度到四十二度之间为最佳,稍微高一点低一点都没问题。” “要注意,发酵容器必须经过高温灭菌处理。” “然后发酵八个小时,我这里借助一下加速仪”,孟南絮从里面取出酸奶,“这样,酸奶就完成了。” “最好是冷藏一下,这样风味更佳。” 虽然孟南絮会培养菌种,但她并不打算教给大家,没有相关知识的人做这件事还是比较危险的,一旦培养出对人体有害的菌种,那可不仅仅是跑肚这么简单。 安全为上,还是直接用现成的吧。 或者……搞个酸奶生产线? 孟南絮若有所思。 【不容易,这次居然是真的简单!】 【突然感觉我也行了!】 【哈哈哈说不定我也是个天选美食人呢!安排安排!】 【……喂!你们醒醒,食材还不知道在哪儿呢?兽奶和菌种,你们有什么?】 这话一出,刚刚还在沸腾的弹幕骤然冷却,众人像极了霜打的茄子,一个个蔫巴巴的。 【呜呜呜孟姐姐你好残忍,买不到食材的时候教我们这个!】 【给了希望又收走了希望,摆脱手残真的好不容易qaq】 【美食入门第一步——抢食材,练手速!】 【算了,还是在直播间多吃点吧,这个比较现实】 【行了行了,养崽人你可以走了,我们要看今天的新主播!】 【对对对,你在这儿挡住崽崽了!】 【退下吧,你的美食和你的崽现在都是我们的了!】 被粉丝嫌弃的孟南絮:…… 过河拆桥,大概就是这个意思吧。 艰难微笑.jpg 第(3/3)页