第135章 处理鲨鱼-《神级吃货荒岛求生》
第(1/3)页
当然,鳍也分好坏。
露出水面的背鳍部分,是整个鲨鱼身上最大的鳍,理所当然,也是质量最好的。
抽出菜刀,唐铭沿着鲨鱼背部,平行下刀,哧啦声中,大大的一片背鳍被割了下来。
入手沉甸甸的,少说也有十来斤的样子。
当然,这是没有经过加工的鱼鳍,并不能等同鱼翅,真正的鱼翅,是在晾晒处理之后,洗去外面包裹的胶状物后剩下的翅筋,才是真正的鱼翅。
鱼翅中,又以天九翅最出名,不过那种鱼翅,出自鲸鲨,世界第一大鲨鱼,正常体重都在20来吨,唐铭这条跟鲸鲨比,就是弟弟中的弟弟。
不过,荒岛求生,能有鱼翅吃,还要求什么?
背鳍放在一边,唐铭又一一将胸鳍,尾鳍割了下来,一共得了四片鱼鳍。
另外几片没有背鳍那么夸张,但是加起来也有个四十多斤。
用绳子穿上鱼鳍跟身体部位连接的肉,唐铭将其高高的挂在了一个大树上,趁太阳仅剩的一点余晖先稍微晒下水分。
接着就是重头戏鲨鱼肉。
上岛到现在,这也是唐铭第一次遇上这么多的肉,拿着菜刀比划了半天,脑海中思索着鲨鱼肉的各种方法。
就目前的情况,吃,是肯定吃不完的,最好的方法就是砍成小块晾晒,然后切成片再度晾晒。直接做成鱼干。
但是,这么大条鲨鱼,全部切鱼片?
去他娘的鲨鱼!
比划了半天,唐铭很光棍的将刀往地上一丢。
老子干嘛要处理这玩意,又不是没好东西吃。这么大条,得处理到什么时候去了,而且处理的再好,也是又酸又臭,浪费调料。
那个谁,上缴有什么规定或者限制没,上缴了还能不能拿回来!
一屁股坐在沙滩上,唐铭扭头对舒易婷道。
第(1/3)页