第(2/3)页

    入座一看，六个冷菜已经是在桌上摆着了。

    这比平日里多上一个，但是看着也都是一些寻常的菜，也没见着有什么特别的啊。

    先坐下来的人随意的尝了一口面前的凉拌菜。

    下一秒，他的眉头就皱了起来。

    这菜……

    寻常的凉拌菜就是菜焯水熟了，然后加点盐酱油之类的，拌起来就行了，你说没有味道吧，那也是有咸味的。

    但是你说那味道能有多好吧，肯定也是没有的。

    所以大家都不怎么喜欢吃，这会儿这位郎君之所以下筷子，也是因为今天原本就是有点饿着肚子来的，坐下来就想着有什么就先吃上两口垫垫肚子吧。

    但是这菜，却和之前他了解的完全不一样。

    “你尝尝这个凉拌菜！”他拉了拉身边的人，然后指了指那个菜，“这可真好吃！”

    他这会儿压根就没有了任何的修饰词，只能是用一个简简单单的“好吃”两个字，别的什么也说不出。

    “啧，你还没吃过这种凉拌菜？能有多好吃？”

    “真的好吃！和别人的都不一样！”

    “能有什么不一样？”这郎君嘴上说着，已经是伸手去夹菜了，一尝，眼睛立刻瞪得很大，然后压下了嘴里的脏话，“这菜！”

    “是吧！”

    这菜味道当然不一样。

    郑婉没有另外加盐，只是用加了盐的水去焯它，让盐水渗透进去，让菜的味道和咸味交织在一起。

    她不要酱油，改用糖和醋进行搅拌，只是带着一点点咸味的凉拌菜这会儿加上了酸甜口，原本就已经是叫人很开胃了，再最后再加上喷香的芝麻油，郑婉觉得——就这些万能配料，拿去沾鞋底估计都好吃。

    更何况这些青菜都是最新鲜的，原本就有着蔬菜特有的菜鲜味。

    所有味道交织在一起，这个拌菜，就是叫人充满了惊艳。

    很快，这凉拌菜很特别，很好吃的消息，就传遍了各个桌，这些桌上立刻就都是下手去吃。

    还没等到人到齐，这桌上的凉菜竟然就已经叫人吃了个七七八八了。

    这真的是叫叶家人没有想到的！

    毕竟之前都是所有人都走了，这菜都还剩下大半呢。

    不过叶家人没想到，郑婉是已经想到了。

    她叫那些丫鬟们把盘子收下来，然后再补充一份端上去。

    冷菜是让先到的客人们尝的，并不和现代那些酒宴一样要人都到了才开席。

    所以为了避免先到的人都把菜给吃完了，后面来的客人看着桌上空空的碟子这种尴尬的事儿，郑婉特地是让大厨多做了很多，这会儿刚好就能用上了。

    然而这让到位的郎君们更惊了。

    没想到还有“补全”这种做法，他们也是第一次看见。

    还有人想继续吃，但是有人就已经是聪明的放下筷子了，“我看叶申那个样子，估计后面的菜一个比一个精彩，我呀，可是要留着点肚子，省的这会儿凉菜都吃饱了，一会儿好菜吃不下。”

    大家一听，立刻也放下筷子，于是那些补上来的凉菜倒是无人问津了。

    等到后面的人一来，看到这桌子上的情况，心下了然。

    那叶申说的什么特别好吃，看来也是不怎么样啊。

    可是……

    怎么看这桌子上一个个的眼睛都在冒绿光，就好像是狼看见了羊似的。

    叫人怪瘆得慌。

    很快就上菜了，荤菜和素菜交织着上，很快大家就发现，这些菜，确确实实就是寻常自家摆宴席也都会上的菜。

    但是你说这味道，怎么就完全不一样了呢？
    第(2/3)页