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    刚坐定，赵勇就迫不及待的点起了餐。说实在的，一进店门那弄弄的羊肉老汤的味道确实勾起了众人的食欲，再加上一上午没吃东西，也都饿了。

    可赵勇的点餐方式引得服务员和周围食客的一阵善意的笑。

    “这位先生！您第一次来西安吧？羊肉泡馍是不按碗上的，也不是您这个点发。”

    服务员忍住笑意，解释道。

    “羊肉泡馍是先要根据自己的胃口，能吃几个馍就点几个。我们的馍不是馒头，是饼子。一般情况下，食量大的两个也就够了，女士一个，甚至半个就够了。把馍拿到手之后，要掰成小块，越小越好，最好像黄豆大小的颗粒。之后，再把碗交给厨师，浇上我们‘一真楼’独有的老汤。只有这样做才能让干硬的馍吸饱汤汁，味道才好，口感也顺滑。”

    年轻的服务员显然经过了专业的培训，不但把他们“一真楼”羊肉泡馍的吃法详细介绍了一遍，还变相地宣传了“一真楼”的文化。

    “哎呦！没想到吃个羊肉泡馍还有这么多的说道。”

    赵勇是个嫌麻烦的人，一听说自己要动手掰馍，还要掰的那么精细，就感觉头大了三圈。

    “不是你哭着喊着要来吃的嘛！现在嫌麻烦，早干嘛去了？”

    坐在赵勇旁边的李悦倩数落着他。

    “嘿！嘿！我不是嫌麻烦，是没想到一个小吃能有这么多的讲究。”

    赵勇做着无力的解释。

    “小姐！我们是第一次西安，也是第一次品尝‘一真楼’地道的羊肉泡馍。你就看我们每人要点几个馍够吃，按你的经验给推荐一下。”

    沙莉阳还是比较有经验，把这个令几个人比较尴尬的问题推给了服务员。

    小服务员嫣然一笑，用眼睛在几个人中间扫了一圈，一指赵勇说道：“这位先生可能需要吃两个馍，其他两位先生一个就够了。女士嘛，我觉得两人一碗比较合适，但三个人不好分，我看就要两个馍，两碗汤吧。上来以后，三位男士分吃一些，也就够了，不浪费。”

    不得不说，这个服务员非常的聪明伶俐，这样的安排考虑的很周到。

    沙莉阳点头说道：“好！就按你推荐的上吧！”
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