第126章 指导厨师-《柳平秋清雅》


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    陈红蕊挽着陈建红的胳膊,“爸,这些都是我同学汪雅倩做的,雅倩以前只会做家常菜,跟着平哥学了两天,已经成为我们诊所的大厨了。”

    滕玉明再次给柳平行礼,“请柳医生指教。”

    陈建红急忙解释,“柳平,我请他们来药膳坊任大厨,你要指导一下。”

    柳平点点头,抬腕看了一眼时间,“滕厨师长,你派人去购买常见菜肴的食材。”

    “我满上安排。”

    滕玉明指着两个年纪较轻的男子,“你们两个去胡老板的菜店,肉和菜都多要一些。”

    两名男子点点头,走了出去。

    柳平又说道:“红蕊,你给宵峰和静姐打电话,让他们带朋友来品尝。我给家里打电话。”

    “好嘞!”

    陈红蕊高兴地掏出手机,开始拨打电话。

    陈建红也掏出手机,通知朋友。

    柳平拨通了秋清雅的电话,“清雅,我教厨师做菜,你们来不来?。”

    秋清雅想了想,轻声回答,“我问问清妍和阿姨。即使我们过去,也要在语馨下课后,。”

    “来得及。”

    柳平挂断电话,领着滕玉明走进厨房,指着二十几个不锈钢罐子,“每个罐子上都注明了用途,按照你们正常做菜的方法,加入一小勺药汁即可,加多了反而不好吃,少点问题不大。”

    滕玉明吃惊地看着柳平,“这么简单?”

    柳平笑了笑,指着汪雅倩,“你问问雅倩,是不是这样?”

    汪雅倩认真地点头,“就是这么简单。”

    滕玉明扭头看到砧板上放着切好的猪脚,毫不犹豫地点火开灶,“我试试。”

    汪雅倩把一个不锈钢罐子放在滕玉明身边,“红烧猪脚用这个药汁。”

    焯水,加入调料翻炒,加入清水,准备大火焖烧。

    “加入药汁,一小勺即可,大火烧二十分钟,再小火焖烧十分钟。”柳平实时出言提醒,说出药汁的使用方法。

    半个小时后,滕玉明打开锅盖,顿时香气四溢。
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