第(2/3)页 正中央摆上了两张拼在一起的写字台,并且摆好了凳子。 桌子上明晃晃的摆了四瓶茅台。 顾子熙按了按自己的额角,背后冷汗直冒,他这酒量哪里能够顶得住茅台。 自己两杯不倒,就已经算是运气好。 今天真是天要亡他。 科长几乎是殷勤的给他们俩人倒上茶水,然后示意他们聊天,转身就朝门外跑去。 夏至这会儿在食堂里已经开始掌勺,食堂大师傅本来有点不服气。 凭啥嫌弃自己做的饭? 老外来了也应该是自己招待,让这老外见识见识他们大国的厨艺,可是夏至硬是抢了自己的活儿。 可是看夏至这利落的手段,做菜的方式,他真是没见过。 人家除了两个凉拌菜,剩下的根本没有煎炒烹炸。 好不容易翻出来的牛羊肉全部都被切成了小块儿,腌了起来。 这些牛羊肉刚才是特意派人硬是从仓库里翻出来的。 也就是他们仓库才有点儿存货,方便厂里的干部以及食堂有时候招待领导开小灶儿。 这些硬通货弄出来,反倒把大师傅弄蒙了。 油炸花生米和两个凉拌菜很快就被科长端了上去,而夏至抹了抹额头的汗水,直接上烤架。 这会儿用炭火找了一个铁皮炉子回来。 从自己宿舍里翻出来的调料,孜然这玩意儿也只有大西北的农场那边才有。 这边儿大东北目前可没有。 先将羊肉切成大小厚薄肥瘦适中的肉块放在盆里,用盐和切碎的洋葱拌匀,腌制20分钟。 然后串在特制的竹签子上,铁签子咱现在找不到,厂里想尽了办法才找到了这些竹签子。 为了鲜嫩裹上鸡蛋进行烤炙。 架在里面烧着木炭的铁皮炉子上面。 等到羊肉串七成熟的时候,撒上孜然和干辣椒面。 一边撒一边翻面。 来回烤制,直到外酥里嫩。 味道咸辣可口,孜然香味浓郁。 夏至何科长端了两大盘的烤羊肉串儿和烤牛肉串儿直接上桌。 第(2/3)页