第1244章:秀美食(十九)-《舌尖上的大宋》


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    只需要冰砖稍稍变软,杨怀仁便把它铲起来,然后淋在了那些蛋卷上,之后是把自制的奶油冰激凌均匀抹在蛋卷上,再撒上些水果粒,煎冰砖就算是完成了。

    一切发生的有点快,食客们都看呆了,到现在也没明白为什么冰砖在杨怀仁的煎制之后,就变成了蛋卷。

    赵佶傻乎乎地问道,“这就算完成了?”

    杨怀仁微微一笑,“是啊,已经完成了,你尝尝先。”

    赵佶还是有点无法相信自己的眼睛,好像刚才那一瞬,从他的生命里消失了一般,又或是那一刻,他已经不在人间了?

    一份煎冰砖摆在了他面前,他拿起勺子来,舀了一小勺,还没放进嘴里,杨怀仁皱着眉头道,“你多舀一些,舀深一些,你这样只吃到了奶油冰激凌,下边的煎冰砖才是关键。”

    赵佶呆呆地点点头,重新舀了一勺,这一次他手中的勺子直接舀到了碗底,把煎冰砖卷都刺穿了。

    当一勺煎冰砖填在了嘴里,赵佶不由自主地笑了,奶油冰激凌冰凉爽滑,水果粒新鲜爽口,而融化了一些的冰砖配合煎成了蛋卷形状的冰砖,还是冰砖的味道,只不过又多了一些酥酥的口感。

    一勺下去,确实整个人感觉都凉爽了许多,而且这种冰饮子的口感真的太好了,脆的、软的、棉的、酥的和滑的混合在一起,那感受是他从来都未有过的。

    秦少游吃过了之后,也惊得说不出话来,“这确实是冰砖的味道,但是……口感又完全不一样了,王爷的厨艺真是神乎其技。”

    一向少言的李格非也笑了出来,“不知道为什么,这种煎冰砖吃进嘴里,让人有一种心情大好的感觉,这样的天气里吃上一口,真的太舒服了,我想,我的女儿一定会非常喜欢这样的味道的。”

    曾深更多的则是从厨艺的角度出发,去评论这道煎冰砖,“如果不告诉别人,我相信这世上任何一个人见到这一碗食物,会把它当做一道冰饮子。
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