第1421章:合则双赢(上)-《舌尖上的大宋》
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如果是这样的话,她心里其实很满意,她自信凭她现在的厨艺基础,只要杨怀仁把制作西湖醋鱼的正确方式说出来,她就能做出来。
而宋三姐可就没有这样的实力了,就算她知道了这道菜的做法,但凭她那点道行,恐怕还制作不出来。
她自然也知道,凭宋三姐的天资,回去仔细琢磨琢磨然后多加练习,过一些日子也能做得出来。
不过这几天的时间对她来说,可就是极大的优势了。
只要她抢先一步学会了西湖醋鱼的做法,利用这几天时间搞一个美食品鉴会之类的活动,把杭州城里的同行和有头有脸的人物请来先行品尝她的手艺,将来就算宋三姐也做出来西湖醋鱼,别人也会说宋三姐是偷师的她的手艺。
一来一去,她家文武楼的招牌就更鲜亮了,外人也会觉得南街文武楼才是正宗的文武楼,而北街文武楼只不过是个可怜的山寨货罢了。
二人既然都同意了,杨怀仁便让她们俩各自取了材料,分头去一个独立的小厨房里烹制。
不过杨怀仁去指导的时候,却没让她们制作完整的西湖醋鱼。
他吩咐宋三姐只制作西湖醋鱼的炼汁,而吩咐宋五妹只需要制作西湖醋鱼的煮鱼出来即可。
二人听了杨怀仁的指令也有点迷糊,不过她们都看出来杨怀仁刻意这么要求她们应该是有某种深意的,所以心里虽然觉得疑惑,但还是按照杨怀仁的吩咐去做了。
杨怀仁只给了她们俩一炷香的时间,说完便回到了后厨的大房间里,找来了一个空盘子摆在面前备菜的案板上,然后便寻了个板凳坐了下来。
两边的小厨房里都忙碌起来,很快便有动刀、起灶以及起锅的声音传来,杨怀仁也不着急,笑着等着她们完成他交代的任务。
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