第174章 茶香满屋-《美食探险队》
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“不仅仅是喝哦。”霍驰卖起了关子,苏青青也不追问,只是静静地看着霍驰的一举一动。
霍驰将这些已经变成褐色卷叶的叶子摊在台面上晾凉,同时将锅洗净注入清水,将鸡蛋洗净放入水中煮鸡蛋。
霍驰在煮鸡蛋的同时,取出两条火焰蜥蜴的肉,这是蜥蜴腹部的肉,肥瘦相间近似猪五花。
将这些肉切成两指宽的大肉块放在一旁备用,又取出胡萝卜切丁。再将解除麻痹草药,古树人的苔藓切碎放在一旁备用。
夜晚的沙沃市气温较低,放在台面上的那些植园守卫茶叶已经晾得差不多了。
霍驰随手拿起已经变凉的植园守卫叶片,放在鼻下闻了闻,味道还可以,茶香浓郁,丝丝幽幽钻入鼻尖。
鸡蛋煮得差不多了,霍驰将它们捞了出来,然后轻轻磕碎蛋壳放在了一旁。
将锅里的水全都倒掉,重新注入清水,然后将古树人的苔藓、些许小茴香以及一大把炒制好的植园守卫叶片扔进了锅中,煮沸之后加入酱油和盐再放入鸡蛋,调整火量后慢慢熬煮起来。
他拿出一个大碗,加入了炒制的植园守卫叶片,倒入开水后放在一旁备用。
霍驰望着已经被占用灶,知道一时半会腾不出来,只得又搭了一个灶。
洗干净手后,霍驰在平底锅里加入了清水,烧开后将火焰蜥蜴的五花肉放了进去,焯水去除血沫后捞出洗净。
将平底锅洗净,放在灶上烧干,加入油烧至八成热,放入火焰蜥蜴五花肉块煸炒至肉色变深,再放入些许酱油、盐、冰糖继续翻炒。
待冰糖全部融化后,放入解除麻痹草药,小茴香,加入适量的泡好的茶水烧开收汤。
香浓的火焰蜥蜴肉加入茶水后,味道变得清爽起来。当汤汁收得差不多的时候,再加入少量植园守卫的叶片翻炒后装盘,一盘异界都市版茶香火焰蜥蜴红烧肉便做好了!
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