第623章 土特产-《美食探险队》
第(3/3)页
“放心吧,不会着火的。”林二哈笑嘻嘻地坐在火堆旁边,那几个人见状还真的将手里的沙桶扔了下来:“记得灭火啊。”
“好的。”林二哈见他们走远了,这才道:“红薯多久能好啊?”
“等火熄灭了之后闷上半小时就行。”霍驰仔细地观察着那些燃烧的树枝。
“现在可以了。”霍驰发现所有的树枝都已经烧得通红了,便回身拎起了一桶沙子,他将沙子洒在了篝火上,很快,篝火全部熄灭了。
林二哈静静地看着霍驰干完了这一切,才低声询问道:“霍驰,为什么要把火熄灭呢?咱们不是在做烤红薯的吗?”
“对啊,烤红薯实际上最后用的是闷熟的技巧,一开始要用大火把附近的土地全部烧热,但是火热到一定程度之后就应该将火熄灭,用余温闷熟红薯。”
霍驰微笑着继续说道:“这种方法可以保证红薯不会烤得太糊,又能将红薯全部烤熟。”
“原来是这样。”林二哈道:“这种方法看起来非常粗犷,其实也有学问呢。”
“那是当然了,这种用土闷熟食物的方法可以说是最为原始的一种烹饪方式了,即便是现在,有些特殊的食物也依旧要用类似的方法制作呢。”霍驰回答道。
“哦?除了烤红薯也可以做其他的?”林二哈似乎非常有兴趣。
“有啊,比如叫化鸡之类的就可以用这种方法。”霍驰大致说了一下叫化鸡的制作方式。
“叫花鸡?!”林雪儿却是惊讶地差点喊出了声,不过她又立即小声道:“好吃吗?”
“当然好吃啊,叫花鸡可香了。”霍驰点了点头。
“真想尝尝呢。”林雪儿将头埋在双腿上,似乎十分疲惫的样子。
霍驰见状忍不住问道:“你们过海的时候没有遇到什么魔物吧?”
第(3/3)页