第1289章 鲜香豆腐脑-《美食探险队》
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没想到虎人自己举一反三,将制作豆腐的过程简化后,竟然琢磨出来了豆腐脑的做法,豆腐脑这种东西在霍驰原来的世界中并不稀奇,因为这东西在许多地方都是标配的早餐之一。
在豆腐的制作过程中,由于凝固剂的作用,豆浆会逐渐转化为豆腐脑,由于凝固剂的不同,石膏点的豆腐脑更嫩,也被称之为豆花。
将豆腐脑或者豆花压实排出水分就成了豆腐,压的时间更久一些,水分更少的就是豆腐干。
所有这些豆腐制品,不过就是黄豆在凝固剂和时间的作用下产生出不同形态的变化而已。
然而就是这些简单的变化却令豆浆变幻出了无穷无尽的滋味,这是转化的奇迹,这是美食与烹饪的魅力,亦是人类在与自然抗争和相处的过程中得到的智慧。
“还需要什么材料吗?”虎人见霍驰在一堆原材料和调味料中挑挑拣拣,感觉十分好奇。
“需要蘑菇。”霍驰发现这些强盗出行的时候,虽然还带了不少的调味料和从黄金藤身上取下来的原材料,可这里却缺少了制作豆腐脑卤汁最重要的两个东西,那就是蘑菇和黑木耳。
其实这两样材料在美食物品袋里都有,但是现在他可不能当着虎人的面,将这些东西凭空变出来。所以他必须让虎人找点事做,这样他才有机会将这些材料拿出来。
“蘑菇呀,哎呀,现在去哪里找呢?没有这个蘑菇还能做吗?”虎人有些担心的询问道。
“谁说没有材料的,那边不有的是吗?”霍驰是站起身来指向了不远处那高耸的魔物堆道:“昨天经过那里的时候,我好像看到那边有一些陷阱菇,咱们干脆过去取一些新鲜的来吧。”
“陷阱菇?那玩意也能吃啊?”虎人以前与陷阱菇打过交道,也曾经栽在陷阱菇的陷阱里,当时他可是费了好大的劲才被同伴们救了出来,现在回忆起来仍旧感觉当时真实又难受又恶心。
“当然能吃了,陷阱菇的口感在平菇和香菇之间,又嫩又香,做这个卤汁最合适不过了。走,咱们去拿一些来。”
霍驰撸起了袖子便向魔物堆走了过去,虎人见状立刻招呼兄弟们也和他一起爬上了这高耸的魔物堆。
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