第(2/3)页 经过一番激烈的讨论和拉票,虽然不能说绣品是哪家的,但是各家都是各种明示暗示,一家三票告诉春丫,最后统计下来,得票最高的是董家选送的蝶,陈家选送的兰,和裴庭的双鱼。 在坐地位最高的三家,得了三甲,皆大欢喜。 之后,裴庭邀请她的师傅,苏绣大师韦姑娘,为大家大致讲了下三幅绣品的独到之处,又随机选了几幅她觉得有优点,但也可以有进步空间的点评了一下,顺便把苏绣针法的一些独特技艺说了下。最后,三幅最佳的作品,就放在这湖畔连廊的博古架上,展示一月。 这品鉴会一直进行了一个多时辰才算完,春丫心想,这些夫人小姐果然对绣这件事情非常的在意,以后每月办一次绣品鉴赏会倒是挺好。 因为之前耽误了太长时间,开席的时候各位平日小鸡胃的夫人小姐都吃的很香,基本上菜就光盘,不过不光盘也不行,这每人一份,一份都是两口的量,小鸡吃估计也能吃完。 冷菜拿上来是一个食盒,里头分六格,放了肴肉,花雕鸡圈,蒜泥白肉配辣酱,糟虾,心太软,和芝麻拌菠菜。 想到这虾,春丫就糟心,本来说好正月十五吃的,但是爷爷却没带来,后来又问了几次徐发,徐发也说徐老汉不让捕,春丫想着,肯定她二叔也想着赚钱,根本就没想着吃呢,徐智倒是想捕了给春丫送来,但是碍于徐老汉的烟杆子,只能叫春丫再忍耐几日,这虾还太小。 直到春丫说,摘星阁要虾,家里头的虾塘突然就有大虾了,你说气人不气人? 春丫狠狠的咬了一口剥好的糟虾,嗯嗯嗯,很不错嘛,有酒糟的香气,微咸的调味带上虾肉本身的甜味,好吃!!所有糟货都好吃!! 热菜上了红焖牛腱,小小的两块,搭配酱汁和鲜花,摆在汝窑盘里,配一杯加了桂花温热的花雕,好看好吃。这牛肉虽然在后世来说是比较普通的食材,但是放在这会儿却是难得,摆盘好看,器皿更好看,各位夫人小姐都点头称赞。 再上一道奶香虾球,虾肉里包的是加了水牛乳的山药泥,外头裹的一层是用馒头烘干捣碎做成的类似面包糠的馒头糠,所以这虾球,外头是金黄酥脆,里头是软糯香滑,吃的董夫人直问裴庭怎么做的,裴庭只说请了个淮扬菜的厨子,具体怎么做的她也不清楚。以后想吃,董夫人尽管来。 这道菜,裴庭命人搬出了看家的琉璃杯,每人一小杯葡萄酿,两杯下肚,酒量差的小姐,脸色都通红了。 第(2/3)页