第九十七章松花蛋成-《荡宋》


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    这次大家相信了梁川的话,这蛋他们没见过,更没有听过,松花蛋。。

    梁川拿来刀,把这颗松开蛋从中切开来,切成一瓣一瓣的,莲花似的绽放在桌子上。

    “艺娘给大家伙把筷子拿来,再调一碟姜醋汁,你们可是全天下有幸第一批吃到这松花蛋的人哟,比官家还幸运!”

    这么一讲,大家顿时与有荣焉,官家那是什么人,天下所有的东西都是官家的,还有他没有吃过的。。

    梁川又剥了一个蛋。大家接过艺娘的筷子,迫不及待地尝起了这蛋。松花蛋刚入口并不习惯,有一股碱涩味,但是吃习惯了却会觉得这种味儿很香,因为松花蛋里还加入了一些香料。

    杨秀夹着松花蛋沾了一点姜醋汁,再放入口中重新尝试了一下,那股子碱涩味瞬间消失得无影无踪,蛋黄呈深绿色胶质状,吃起来清凉爽口,香而不腻,比咸鸭蛋的味儿不知道好了多少倍!

    杨秀作为这群人中算得上是嘴最叼,厨艺一道最有发言权的人,对这松花蛋也如此肯定,这说明,梁川这次的新尝试,又成功了!

    “这蛋我打算拿到市场上去卖!”

    何保正道:“全天下就你有卖这种蛋,这辈子光吃这手艺也能赚死你了!你一个蛋打算卖多少钱?”

    “这是很大众的小吃,我定价不打算高,现在刚起步,主要是要打开市场,一个松花蛋就卖两个到三个鸭蛋的价格吧,等大家吃上瘾了再慢慢地把价格提上去!”

    众人再一次惊爆了眼球,这手法神乎奇技,一个鸭蛋在他的鼓捣之下竟然变成了三个蛋,这跟下金蛋的鸡有什么区别,一个蛋变两个蛋,两变四,四变八,只要他一直卖,不要说有人爱吃,就是好奇的人买几个回家尝尝鲜,只怕这松花蛋也永远不用发愁卖不出去。

    “明天我就到凤山街上去叫卖,看看这蛋的行情怎么样!”


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