第(1/3)页 三上真一认真的切着蓝鳍金枪鱼,巴巴罗萨认真的做出黑鱼子酱。 只有陈长安,将鱼头洗干净,切成块,放进锅里面就开煮。 什么佐料都没有放,就清水煮。 “哈哈哈哈……” “哈哈哈哈……” 三上真一一边切蓝鳍金枪鱼一边笑。 巴巴罗萨则是无奈的摇头。 很快,鱼头煮好,三真上一的鱼生,巴巴罗萨的黑鱼子酱也全都做好了。 直到鱼头端出锅,陈长安依旧没有往里面放任何佐料。 连点盐粒都没有放…… 名副其实的——清汤鱼头! 巴巴罗萨本想说什么,想了想,什么也没说。 三上真一现在已经完全不把陈长安当对手了,像鱼生,鱼子酱这样的食材,首先要食材够好,其次就是佐料,必不可少。 不管是三上真一,还是巴巴罗萨,都有自己的独门配料手段,不同的是,巴巴罗萨是直接放在了鱼子酱里面,三上真一是放在了蘸料里面。 三上真一道:“时间不早了,开始选客人吧,陈先生,红胡子,你们先选!” 巴巴罗萨看了看陈长安:“陈先生,你先选吧。” “行,那就第一桌客人吧。” “没意见!” “没意见!” 巴巴罗萨道:“那我选第三桌客人!” 陈长安和三上真一也没意见,最后三上真一选了第五桌客人。 三人做的菜,分成三份,由老板亲自端送,拿给三桌客人品尝。 在客人品尝期间,陈长安三人不能离开厨房,不能有任何小动作,否则示为失败。 很快,老板将三份菜送了出去,说明全部免费赠送,只要大家给一个公平的评价就行。 “这是我生平吃到过的,最好吃的鱼生!” “哇,这口感,这薄度,入口就化,好吃到不行呀!” “我觉得鱼子酱好,每一颗都滋味不同,上帝呀,我以后还想吃,我还可以吃到吗?” “鱼子酱太好吃了了!” “鱼生才好吃,肥而不腻,滋味超绝!” 三上真一和巴巴罗萨听着客人们的评价,二人脸上都笑开了花。 三桌客人赞美的全是他们的菜,陈长安的‘清汤鱼头’都没人评价。 没人评价的原因是没人动。 “我来尝尝这鱼头怎么样。” 直到一位勇敢的客人吃了一口鱼头。 “好吃……” 第(1/3)页