第六百三十二章 灌汤黄鱼-《火影之大美食家》


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    矮胖天龙人还以为自己产生了幻觉,一道光柱居然从这道料理中出现。

    嗷!

    在矮胖天龙人惊恐万状的目光中,他看到了什么?居然看到了一条龙!

    这不是一般意义上的西方龙,而是一条古老的中华龙!

    青苍的巨龙飞腾而起,引来众多目光的注意,一声声惊叹的声音响起!

    五爪青龙,腾云驾雾,缥缥缈缈,仙气十足。

    可若是仔细看的话,会发现,这一切其实都是虚幻,乃是那道光柱产生的影响。

    矮胖天龙人相信,若他不是坐在桌子上,而是像刚才那样站着,恐怕现在早就双腿发软跌倒在地!

    见状,白的眼中闪过一丝轻蔑。

    不过,作为服务员,白很好的将自己的小情绪收敛起来,没有让任何人发觉。

    白轻轻一笑,介绍这道料理:“这是杨明老板精心烹饪的一道料理,名叫鱼跃龙门,乃是灌汤黄鱼。”

    灌汤黄鱼是满汉全席中的一道名菜,其制作手法考究,用料金贵,呈现华丽,对厨师的技巧有着很高的要求,非功力深厚之厨艺大师级人马所不能。

    这道灌汤黄鱼,需要选用8斤重的黄鱼,在不破坏鱼身的情况下,仅在月工(连起来看)门处切出小口,从口部取出黄鱼全部内脏,灌入高粱酒去腥。

    接着,杨明以陈年火腿、雪蛤油、鱼翅、鱼唇、珍珠汤丸、浓鸡汤、大芥兰等上等食材填充,经炸、烧等烹饪后,鱼身不破,食用时才破开鱼身,食用里面的食材。

    在这之中,特别是吸收了食材汤汁精华的珍珠汤丸,其价值不菲。

    其考究程度,从选材,制作,都是一等一的严苛,非一般人能够担任,将其列为国菜之一也不过分。

    何谓鱼跃龙门?

    经过一番尘世打磨,历经磨难,修的内身,进可平天下,退可修身齐家。

    换句话说,用在这道灌汤黄鱼,也是一样可以。

    既可以享用外面的这黄鱼,也可以剥开它的腹部,取出里面的珍藏,慢慢享用。

    起初。

    矮胖天龙人对这黄鱼是非常不屑的,认为这道料理是在侮辱他的智商。

    嗯,虽然他平时智商不在线,但他绝对不会承认,他讨厌这道料理,是因为他差点为此在众人面前丢脸。
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