第(1/3)页 另一名女同志,亲切的挽着白玉珍的胳膊,介绍道: “我叫管秋月,17岁,沪市人。” 新知青介绍完之后,沈国安并组织着老知青相互介绍了一遍。 “大家都相互认识了,那我们收拾收拾,准备休息吧! 新知青明天也要上工,现在正抢收呢。” 赵欣依:“我先回去了,明天见~” 明天赵欣依姐妹俩也要去地里干活,因为大队长说,再过两天有雨。 这两天要抓紧时间,把庄稼都收回来,要不然都砸地里了。 白玉珍见赵欣依往知青外走,疑惑的问: “赵知青不住在知青院吗?她怎么走了!” 三位老知青都默契的别过了头,沈国安只好自己出言解释。 “是这样,赵知青因为带着妹妹的缘故,她们在外面盖的有房子,不住在知青院。” “是这样啊!” 赵欣依从知青院离开,回到家后,锁紧了门窗,继续进空间处理野猪。 先把这个蹄子砍下来,留着炖猪蹄汤喝。 这个肘子也卸下来,留着给爸爸爷爷补身子。 猪头直接剃了骨头,放进空间的大锅里,用发电机发出来电,直接给卤了。 发电机没有多少燃料了,要不然就不用烧火做饭了。 五花肉全部切成一条一斤的样子。 排骨带点肉剔下来,留着炖汤,啃骨头。 前腿肉和后腿肉也剁成小块的。 最后开始收拾内脏,心和肝摘下来,切成小块,用水洗干净之后,放到一旁,等下过过热水,留着炒菜吃。 猪肺和猪腰用水多冲几遍,灌进去鸡蛋,同样放进大锅里卤。 忍着恶心把猪大肠翻一翻,用面粉多洗了几遍。 等猪头肉卤好捞出来之后,把大肠也卤一下。 一整头猪收拾完之后,时间也到了11点钟。 赵欣依把卤猪头肉的大锅订上时,就进房间定好闹钟,休息去了。 今天还抢收呢,得好好休息。 第二天清晨,闹钟响起,赵欣依打着哈欠起床,先把发电机关了。 然后抱着妹妹出了空间,收拾了一番,煮了一点白米粥,摊了两个鸡蛋饼。 “今天我们要下地干活了,月月要多吃一点才有劲。” 第(1/3)页