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    黛玉想了一会儿，脸朝着宝钗问道：“宝姐姐中午同我一道儿用了一碟子酥酪，酸溜溜的，虽香浓，味儿却差些，许是要加上蜜糖调味，才叫人能知道牛乳的妙处。”

    “《黄帝内经》里说，牛乳乃寒凉之物，食之损阳，你林妹妹哪能用那些个？”宝钗摇头，笑道：“那一碟子酥酪，林丫头不过吃了一口，怕是连味儿都没咂摸到呢！”

    雪雁在一旁跟着笑，她跟着插科打诨，谈及每顿六七个时兴小菜并三四样主食，若是能一样吃进去一口，已经是谢了漫天菩萨神佛了。

    她家姑娘也就是在宝姑娘跟前儿才活泛些，连带着饭都能多吃两口。

    是以每每宝钗来了，雪雁是最高兴的。

    若是叫她家姑娘一个人用饭，瞧着是恨不得闻闻味儿就算一餐了，那才叫人忧心。她同紫鹃抵足而笑的样子落在林黛玉眼里，黛玉不由得笑叱道：“哪里就饿死我了？你们宝姑娘不在时，我也是好好吃饭的！”

    贾宝玉听了这话，当即满脸丧气模样，垂首道：“哎呀，那可怎么办，我院子里的云珠学了一样牛乳点心，我听闻她们正盘算着做呢，要是这样说，你岂不是用不得了？”

    云珠自然不知道这帮姑娘少爷的大戏，她正撸起袖子在试验自己的‘打蛋器’呢。

    “咱们乡下用这个水车打糍粑的，这是怎样的巧思，才能想着琢磨出这样的巧宗儿？”厨房的灶上娘子拉着云珠的手，说这样的粗活儿叫她来，没得磨破了嫩皮不好在宝玉跟前伺候。

    众人揶揄地笑着云珠，恭维起云珠的手艺，还问着往后她们能不能学着做。云珠干笑两声，想着又不是什么精贵东西，干脆地将这关窍掰开给厨房的娘子们听。

    原本是话赶话的恭维到这里，谁也没料到云珠肯这样大方不藏私的真教了她们。

    厨子做的是一招鲜吃遍天的活计，要是有点看家的本事和新鲜的手艺，是恨不得自己一个人捂进棺材里去的，哪里会舍得教给外人？

    一时间，原本流于表面的恭维居然也真诚了几分，众人七手八脚的，就按着云珠的差遣将水煮肉片的配菜打理出来了。

    云珠挑眉看着，抿了抿嘴角，心头很有几分不好意思。

    这奶油蛋糕不比番薯糖，牛乳在寻常人家是顶精贵的东西，又是糖又是油又是鸡蛋白面的，便是将方子送了人，人家也不见得会费工费料去做这么个复杂吃食。

    更别说像番薯糖一样老少咸宜。

    所以反倒不如就这么教给外人，在小厨房落一份人情。将来真有什么饿肚子的时候，也能刷脸换饭吃。

    “我一回来就听说你在这儿了，蕙香怎么没来帮你忙？”众人正甩开膀子打奶油时，小红从外头走进来，捋了袖子系上襻膊就要上前帮忙。

    “这话可不是我同二爷说的……”小红是原计划的知情人，原定的是要几个相熟的庆祝一下，哪里知道话漏到贾宝玉跟前去了呢？

    “你再大声点儿，叫二爷知道再不乐意了，准没咱好果子吃！”云珠低声说道。

    说罢，两人都忍不住笑了。

    谁叫赶上了公费吃喝呢？原本几人合计的，置办这一桌宴席，从头到尾再怎么也要个三四两银子。如今倒好，不止不用自己花钱，还有彩头在前头吊着，两人俱是心神大悦，连力气活都做得神采飞扬。

    既然工费吃喝了，那宴请的范围再扩大到整个绛芸轩也是合情合理的。

    但云珠却皱起了小脸，无它，牛奶不够啊！

    (本章完)


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