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    “就这四个菜居然就要了五十枚银铢……这简直就是抢钱啊！”

    陈小炊夹起一筷子水煮白菜，更是气得骂了起来。

    “这白菜做得更是蹩脚至极！”

    “一点都没入味，根本就是到锅里用热水滚了一下就上桌了……”

    “要做菜这么简单，我们烧一锅水不就可以开业了？”

    陈小炊已不是几个月前的厨房新兵了，他可是堂堂知北楼的行政主厨，真武学院里最有名的大厨……

    吃到这样蹩脚的料理，自是要一边吃一边骂，黑猴也在旁边帮腔。

    秦枫却是头脑中灵光一闪。

    烧一锅水就可以做菜……那不就是……

    “小炊，你说我们为什么不开火锅店呢？”

    这一下陈小炊和黑猴都是愣住了。

    “火……火锅？那是什么东西！”

    黑猴更是抓了抓光滑的脑门，挠了挠说道：“您是说我们不开酒楼了，转行给酒楼卖灶台？”

    秦枫不禁笑了起来。

    这两人的反应，更加证实了秦枫的猜测中土世界没有火锅！

    或者说因为战乱频仍，火锅这样的餐饮方式，还没有传到最北边的燕国来！

    秦枫到了蓟都时就发现这个问题了。

    燕国的蓟都差不多就是在后世北京的位置上，北京火锅的涮羊肉不要太有名……

    可这燕京蓟都，虽然饭庄酒楼鳞次栉比，却是一间火锅店都没有！

    他还以为是自己没有看到，这样一问，更加证实了他的猜测了。

    面对陈小炊和黑猴一脸懵逼的表情，秦枫便把自己在后世对火锅的描述，连讲带做手势，解释给这两人听了！

    哪知这两人脸上的表情更加懵逼了！

    “二东家，把生的牛羊肉直接扔进锅里，会不会煮不熟啊？”

    “要是吃坏了肚子，我们可能会被砸店的啊！”

    陈小炊一个劲地摇头道：“您这想法实在是太天马行空了！”

    “真靠一口大锅，让食客自己选东西扔进去，水开了直接吃……”

    “那还要我们厨师干嘛？”

    黑猴也是摇头道：“这肯定不行啊……二东家，您这玩笑开大了！”

    秦枫自是没法跟这两个“古人”解释后世蛋白质的受热变性原理……

    火锅里的水煮沸差不多是一百摄氏度……

    而肉里的蛋白质变性，也就是所谓的“熟了”的温度，最多不过八十摄氏度……
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