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    在当地的人就经常用一种叫昆布，也就是我们说的海带的植物来做汤。

    昆布汤的鲜味就和他现在喝的这个加了味精的汤味道很像。

    当然唐朝说的昆布其实是翅藻科的，而我们现代的海带是海带科的，略微有点区别，不过两者又同属海带目，所以这里就不细究了。

    而海带里面本来就富含谷氨酸钠，日本就曾经用海带提炼出来过味精，味精还有鸡精的主要成分也就是谷氨酸钠。

    虽然吃出来了这种味道，但是崔仲清却也不知道这味精是如何做出来了，刚才他可是看见小萝那小茶匙上拢共也就一小点味精，放进了汤里面就让这碗汤变得如此的鲜美。

    “崔二公子觉得我要是把这东西拿出来卖怎么样？”

    崔仲清看了看眼前的菜汤，再想了想这样的口感。不是他自夸，这长安城里的富商也几乎没有几个富户喝过昆布汤，所以这样的鲜味在初一接触下，是很难拒绝的。

    只要售价不是高的离谱，那些对吃穿用度极为讲究的权贵是很难拒绝这样的东西的。

    所以他实话实说：“应该能卖个不错的好价钱。”

    “那不知道崔二公子能不能帮帮忙？帮我打打广告？”唐平之所以找到了崔仲清而没有找更熟的李靖，就是因为他们崔家就是做食盐生意的，算起来也是专业对口嘛。

    “这么做，我又有什么好处呢？”崔仲清笑着问道。

    “你想要什么好处？”

    崔仲清拿过刚才的小盐瓶，半开玩笑半认真的说道：“唐小兄弟能不能说说怎么才能提纯出如此精纯的盐粒？”

    “呃……”唐平挠了挠脑袋，就知道会问这个问题，但是这东西他还真教不了。

    别看那些穿越小说里面说的轻松，几下就能把古代的粗盐提纯。

    他认真查了以后才发现，原来压根不太可能。

    因为这个时候的制盐工艺做出来的盐里面其实还含有氯化钙、氯化镁和硫酸钠。

    这些杂质在盐里面的成分虽然不好，但是只通过加热浓缩降温结晶的方法是无法除掉的。

    要除掉这些东西，起码就需要氯化钡、氢氧化钠、碳酸钠还有盐酸。

    这个时代这些东西不是没有，但是要弄过来，还要保证每一步的用量和反应，说实话，就靠他的2g网络，他就算知道个大概都未必弄的出来。
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