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    一行三人，一直走到了步行街的尽头，最终走进了一家较为不起眼的小店。

    大概只有那么几十个平方吧，还是算上了后厨的。

    整个店里，一共就八张桌子。

    叶澜很显然是经常来，很是熟络的跟老板点着餐：“梁叔，老规矩，来三份卤煮，一份大份的涮羊肉，外加三碗豆汁儿。”

    “好嘞。”

    一个看上去大概四十来岁的中年老板回应了一声，又看向江牧，笑了笑道，“这位面生啊？”

    叶澜笑着回应：“苏城来的，我们刚认识的朋友。”

    “这样啊，好嘞，我再送你们一份小份的涮羊肉吧。”

    “谢谢梁叔。”

    江牧也是跟着叶澜感谢了一声。

    “没关系没关系，以后常来帝都玩儿。”梁叔的性格显然也是比较热情好客的那种。

    老帝都人都这样。

    刚好有一桌客人离开，江牧他们三人就入了座。

    叶澜一坐下来，就跟江牧解释：“这胡同，我跟季哥小时候经常来，这家卤煮味道很正宗的。”

    一旁的季云飞同样是点着头道：“是的，听说梁叔他祖上是宫廷里的，给老佛爷做菜的呢。”

    “这样啊？我倒是听说过，这卤煮好像就是宫廷菜的来着。”江牧表情有些惊讶，显然没想到这看似不起眼的小店，却有这样的背景故事。

    “牧哥这都知道？”

    叶澜笑了笑，又补充了一句，“确实是有这么个说法，不过嘛，具体怎么样咱们也不知道，反正肯定是改良过的，跟那时候有区别，但真的好吃！”

    季云飞笑着道：“是的，小澜子前段时间还嚷嚷着说要我带他一起来吃呢。”

    叶澜也是反手背刺道：“嘁，你好像也没好到哪里去，以前小的时候，一放假你就拉我来吃。”

    “那我就要好好期待一下了。”

    江牧露出了笑容。

    他们入座还没有多久，三碗卤煮就被送了上来。

    卤煮这种东西嘛，一般来说都是提前熬好的汤底，然后放进去的料也是有所参照。

    店里也就这么大，人说实话不多，因而做起来是比较快的。

    “牧哥，你快尝尝，这绝对是我吃过最正宗的卤煮。”叶澜催促了一句。

    “好的。”

    江牧点了点头，目光看向碗里的卤煮。

    其实就是猪的肠子。

    一般来说是有大肠和小肠两种。

    叶澜和季云飞他们那两碗里都是大肠，而他这碗是小肠，想来应该是考虑到他可能吃不习惯？

    江牧对比着看了一眼，他这碗看上去没有大肠那么油腻，并且处理的很干净。

    讲道理，江牧之前没怎么吃过这玩意……

    主要是担心外面的店处理不干净。

    不过，怀着忐忑的心情尝了第一口，江牧发觉并没有什么异味，也是松了口气。

    既然叶澜他们带自己来，应该也不会在这种细节上翻车，想来是一直处理的挺干净的，然后细细的品味了一下这道美食。

    “味道确实不错！”江牧眼神微微一亮，看向了面前的二人，夸赞了一句。

    口感的话，酱香味被煮的很通透，一口尝起来浓香软糯的。

    小肠的话，只是看上去煮的很软烂，但其实还挺有嚼头的，最关键是没有一点杂味。

    搭配着汤头，味道咸香适宜，江牧觉得确实是挺不错的。

    “哈哈，那就好，之前还害怕你吃不习惯呢，其实我们的这个味道要更加浓厚一点，牧哥要不要尝尝？”

    叶澜说着，推了推自己面前的这个碗。

    “我尝尝看。”江牧也没客气，从旁边拿了双没用过的快子，稍微夹了一点放在自己勺子里。

    尝了一口，相对来说要更加软烂一点，油味也更重……

    “感觉我这碗就挺好的。”江牧委婉的回答道。

    季云飞笑着道：“没关系，当初我们也是这样觉得的，后来口味就越来越重了。”

    而这时候，梁叔也把涮羊肉送了上来，旁边还放着小碟子，里面是蘸料。

    同时，一起送上来的还有三碗豆汁儿。

    江牧先尝了尝涮羊肉，感觉就是普通的涮肉，没什么特别的。

    不过，搭配着蘸料，江牧觉得味道确实是挺独特的，就很有老帝都的那种酱香特色。

    至于最后的那个豆汁儿……

    好吧，江牧当时是差点直接吐了出来。

    看着江牧喝下去了，叶澜就忍不住大笑了起来：“哈哈哈哈哈，牧哥，感觉味道怎么样？”

    “感觉有点怪怪的……”

    江牧皱着眉，砸吧着嘴品味了一下，他的表情有点怪异。

    怎么说呢，硬要让他描述一下的话，就是有一种食物腐败的酸味儿。

    虽然后续的味道有点甜，但是那种酸酸涩涩的味道还是有，反正让他觉得很怪。

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    一旁的季云飞见着这一幕，也是忍不住摇了摇头：“牧哥，喝不了就别喝了，这小子就是故意的，想看你出丑。”

    “哪有啊，我就觉得很好喝。”叶澜说着，还示范的端起了自己那碗，连喝了好几大口。

    “啧啧……香啊！”

    叶澜回味似的砸着嘴，还一脸享受的模样。

    江牧：“……？”

    此时江牧的表情，大概就像是一个不喜欢吃折耳根的人，然后看着另一个喜欢吃折耳根的人勐勐的炫着折耳根。

    他踏马的直接惊为天人！

    江牧忍不住说道：“那什么，澜哥，其实没关系的……”

    叶澜没回答，而是看向旁边的季云飞：“季哥，你不也挺喜欢喝的么？”

    季云飞表情无奈，但叶澜都这么说了，他还是端起那碗豆汁儿，喝了一大口，表示自己也确实是挺喜欢。

    一时间，江牧的表情有点凝重：“你们那两碗，真的和我碗里是一样的？”

    叶澜点了点头：“那肯定的啊，都是一起盛出来的。”

    江牧苦笑了一声：“我有点无法理解……”

    “正常的正常的。”

    一旁的季云飞摆了摆手，又补充道，“其实别说你了，就像是我父亲他也不喜欢，很多老帝都人都喝不习惯的。”
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