第一百一十五章 小技相传无点火-《大明守村人》


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    “是这个味道,不过凉了,热的更好吃,肉软。”一个村老跟着评价。

    鸭子老少咸宜,村子偶尔给年岁大和年岁小的做一次。

    掌柜现在已经无法判断一群人的身份了,他脸上带着羞赧的神色问:“凉了怎么热?”

    里长接过话:“最好是重新烤,你们不会。嗯……用石板做个盒子,在用铁做个架子,把鸭子放上去,盒子下面加火,热了就拿出来,刷一层香油。”

    他本想说用果木,又担心泄密,干脆换个方式,村子里烤面包和蛋糕就这么做。

    “好,我这就试试。”掌柜的一听,转身跑下去,石板店里有。

    找人拼一下,用铁丝箍个盒子,再做个架子,他要尝试一番,若成功的话,弄来的烤鸭可以再加价。

    村民们慢慢吃,伙计见贵客不驱赶,站在一旁看片鸭肉。

    掌柜的热好一只鸭子,招呼伙计们下去,大家尝尝,看跟凉的有没有区别。

    以前有没卖不出去烤鸭,他会和伙计一起吃,主要原因是贵。

    他卖给下丘村的人五百文一只,赚五十文,卖别人可不是。

    一直跟富春院一个价,卖不动也不降价,降了就涨不起来了。

    今天看到人家让出来的香皂,干脆卖个好,等走的时候问问以后能不能再卖香皂给自己。

    “东家,比凉的好吃,凉的肉有的油凝住了,这个真软。”掌厨的人吃完认可。

    “是啊东家,咱们谁都不能说出去,旁人哪知道啊!”有个伙计提醒保密。

    其他伙计、厨子纷纷点头,东家对待好,就得为东家着想。

    “赶紧做几条鱼,给他们送去,要快,别等他们吃完了。”掌柜看掌厨。

    厨房忙碌起来,一刻钟后,五条鱼蒸出来,给后院送一条,掌柜亲自端托盘上楼。

    “贵客们,店小,没什么可送的,尝尝鱼,给个薄面,今天的饭菜我请。”

    掌柜不仅送鱼,同时免单,凭借香皂,凭加热烤鸭的方法,值!

    “这个……”里长不想占便宜,又不是吃不起。

    “烤,包,传,嗯!嘿嘿嘿!”朱闻天出声,他想结识这个掌柜,太会办事了。
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