第(3/3)页 云苏从李海手中接过鱼头,在鱼头上撒上了一些葱花,随后把锅里已经烧好了的热油淋了上去。 遇见剁椒和葱花,热油滋啦啦响了起来,让鱼头的香味再次进行了升华。 云苏把锅铲放回锅中,“吃饭!” 终于等到了吃饭的这一刻,李海和雷云生坐到餐桌边。 雷云生给每人盛了一碗鱼汤,又在香菜碗中夹了些香菜。 微白的鱼汤上泛着点点油花,加上绿色的香菜简直是绝配。 今天的鱼汤和昨天的肉糜鱼汤不同,今天的鱼汤更加清爽,细细品位还有一丝甘甜。 一碗鱼汤很快见了底,为了能多吃点鱼肉,雷云生和李海都没有再盛汤,只有云苏又盛了一碗汤喝着。 忙活了一天,又做了这一桌菜,她着实有些累了,现在她只想先喝点鱼汤休息休息。 雷云生的胃不好,面对火辣辣的鱼头,他虽然很想吃,但还是忍住了。 忍一时之爽,等胃好了随便吃。 于是,在筷子快碰到鱼头的时候,他转了个弯,便夹住了鱼皮。 卷翘的鱼皮,没有因为先出锅而变得软趴趴的,吃起来十分酥脆,像是在吃以前他最喜欢的一种零食。 他又夹了一块鱼鳍,相比较鱼皮,鱼鳍上的油要多一些,吃起来并不腻,反而很香。 胃好的李海没有雷云生的困扰,他夹了一筷子鱼头放进嘴中。 辣椒虽多,可辣椒的味道并没有掩盖住鱼肉的香,然而让普通的鱼肉更加的美味,他忍不住又多吃了几口。 见其他两个人都没有吃鱼头,他有些不好意思了,把筷子转到了糖醋鱼块上。 鱼块裹着红彤彤的汤汁,一块入口,味道酸酸甜甜的恰到好处,并没有想象中的酸。 雷云生和李海碗中的饭渐渐见了底,两人没忍住又去都盛了一碗。 第(3/3)页